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国货翻红怎么能没有它?辉山牛奶72年匠心传承坚守品质初心

国货翻红怎么能没有它?辉山牛奶72年匠心传承坚守品质初心
2023年10月09日 10:38

  近日,国货圈可谓是热闹非凡,前有“显眼包”蜂花推出79元豪华套装喊话某西,后有“gai溜子”精心四处接商战代打,更有活力28、郁美净一众“太奶奶”级别的老牌子相继开直播“被迫营业”,这其中就有被广大网友“求着”营业的辉山牛奶。

  对辽沈地区的人们来说,辉山牛奶就是记忆中一段难忘的岁月时光,时至今日,那香醇的味道依然是无法替代的存在。事实上,辉山牛奶的品牌历史可追溯至上世纪50年代。那个时候,新中国刚刚成立,饱受战火摧残的辽沈地区更是百废待兴,沈阳全市的奶牛仅有200多头,乳业发展举步维艰。

  在1951年7月16日这一天,沈阳全市50余家养牛公司、养牛个人共同决定,成立沈阳市牧养业乳品联营社,随后联营社又并入了辉山畜牧场,这就是辉山牛奶奶源基地的前身。

  《沈阳日报》报道在组建牧养业乳品联营社(1951年7月19日)之后的岁月里,辉山牛奶始终坚守初心,在见证时代变革与动荡的同时,数十年如一日传承和延续自有牧场的传统,自己种草、养牛、生产、销售……只为打造属于辽沈人自己的品质好奶。功夫不负有心人,数十年的匠心坚持换来的是辉山牛奶“品质如山”的传奇。

  让每一个国人每天都能喝上高品质的放心好奶,辉山牛奶的这份初心72年从未改变,如今的辉山牛奶已经发展出了集饲草饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、多品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等一体化的全产业链发展模式,将“种好草、养好牛、产好奶”的理念贯彻落实到每一个环节。

  为坚守品质初心,辉山牛奶近些年还将目光放在了优质奶源上,率先在国内布局了娟姗奶源。然而纯种娟姗牛数量非常稀少,仅占全球奶牛总数的1%,也正因如此,国内饲养娟姗牛的大型牧场屈指可数,目前全国超过三分之一的娟姗牛就在辉山自营牧场。娟姗牛不止数量稀少,其产出的奶更是比普通牛奶多出1.5倍乳脂率,优质乳蛋白含量达3.8%以上,营养价值极高,属于实实在在的“奶中贵族”。

  依托娟姗奶珍稀品质的优势,辉山牛奶已经打造了以奢享娟姗为代表的明星产品。在今年的第二届亚洲乳业博览会上,辉山牛奶推出了奢享娟姗4.3g小金瓶纯牛奶,以每百毫升含4.3g优质蛋白,比普通牛奶多出1.5倍钙含量的品质优势,直接刷新了行业中娟姗奶的营养指标,将中国高端白奶推向了4.3g时代。

  除了在常温奶品类中“卷”出新高度,辉山牛奶在鲜奶品类同样闯出了一番新天地。鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳,依托“鲜活营养+娟姗奶源”两大优势,每100毫升鲜牛乳就含有150mg原生高钙和4.3g优质蛋白,比普通鲜奶多出了约1.5倍基础营养。

  作为一个陪伴几代人成长、见证国家和社会复兴的老牌乳企,辉山牛奶深知企业发展离不开社会与大众的支持,在做好产品的同时积极投身社会公益活动。

  在2008年的汶川地震、2013年的雅安地震等突发灾害中,辉山牛奶都是第一时间响应,紧急调配乳品物资送往灾区,帮助受灾同胞共渡难关;在2020年武汉疫情爆发期间,辉山牛奶也是第一时间送了55吨乳品支援辽宁省援鄂医疗队,并喊出“牛奶是捐的,随便喝;医生是借的,还回来时一个都不能少”的口号,感动了无数人。

  作为大型乳企,辉山牛奶在积极践行企业社会责任为行业做表率之外,还致力于通过产品创新研发,助力整个乳品行业的高质量发展。今年6月份,越秀乳业宣布成立越秀乳业研究院,随后又启动了产品创新工坊Ingenious Workshop,从上游牧草种植、牧业养殖到下游加工端产品研发打造一院三所,以液奶产品为主的辉山牛奶将作为产品创新工坊的试点首站,在未来通过持续研发更具有前瞻性、引领性的创新产品,推动全产业链创新生态的构建,为乳品发展创造更多可能性。

  结语:

  作为一个有着72年历史的老牌国货,辉山牛奶始终将品质作为自己的核心竞争力,在发展自身的同时还不忘回馈社会,今天的辉山牛奶展现出来的不仅是一种厚积薄发的魄力,更是一个老品牌做大做强、助力民族奶业向上发展的勇气与决心。辉山牛奶借助此次国货翻红潮被更多人认识、认可,在唤醒记忆中的味道的同时,也让更多人看到了一个坚持以品质和世界对话的老牌乳企的坚守和创新。

  (来源:News快报)

责任编辑:孙青扬

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