炊烟起处是人间，每一道菜都溢满了有温度的生活气息，但也每时每刻伴随着油烟的暗涌流动，烹饪者被呛得晕头转向，更有甚者、在开放厨房空间里，赏味者也被熏得食欲全无；油烟中的有害物质，还会不知不觉地为你和家人的健康埋下隐患。因此，一款好用的油烟机，绝对是提升生活幸福感的一剂良方。但市面上油烟机品牌众多，种类细分，功能各异，如何从中挑选出一款适合自己家的油烟机呢？今天悍高就手把手教你挑选油烟机，无论是小厨房还是开放式烹饪空间，都能轻松解决油烟难题！
1、看风压风压代表了油烟机将油烟排入烟道的能力，风压数值意味着油烟能不能排放干净，会不会产生异味、倒灌回流等问题。风压值越大，油烟机抗倒风能力越强；像城市中的小区及商品房用的都是公共烟道，处于高楼层或者烹饪高峰时段时，公共烟道容易拥堵，导致厨房内烟雾无法顺利排出，甚至被迫返回。这意味着烟道需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。
以悍高KD08A油烟机为例，搭载了自动巡航增压系统，能自动检测烟道阻力，当排烟高峰期烟道外排阻力过大时，风机自动切换进入增压模式，以460Pa超大风压强势突围，排出油烟，再高楼层也能畅通无阻不倒灌，无惧公共烟道排烟困扰，只留下独属于自家的好滋味。
2、看风量风量指油烟机每分钟排出空气的体积。国家规定应大于或等于7m³ /min，而一般来说，烹饪爆炒时所产生的油烟与大量空气混合，体积迅速膨胀，烟机的排风能力不足会导致部分油烟外溢，因此风量值越大，代表油烟机在单位时间内排出的油烟更多、净烟能力越强；然而，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m³/min就已经非常不错了。
悍高KD08A油烟机则拥有远超行业平均风量水准的22m³/min超大风量，采用二维三腔结构设计，低位近吸与高位拢吸相结合，这种设计让侧吸负压区更深入地贴近燃气灶，牢牢锁住油烟源头并加速劲吸，确保近距离排烟的高效性，顶部双吸烟口则与下面灶具1对1对齐，在油烟升腾的瞬间便被迅速吸走，梯形布局，立体式全方位阻止油烟逃逸扩散。
3、听噪音噪声也是衡量油烟机性能的一个重要技术指标，很多油烟机虽然吸油能力强，却常常顾此失彼，容易产生极大噪音。每次做饭都得长时间忍受油烟机轰隆隆巨大响声，不仅影响烹饪的心情，也会干扰厨房以外其他家庭活动的环境氛围。
悍高KD08A油烟机的专利风机系统，采用全新智能变频技术，可精准控制电机功率，自动调节风压，稳定动力输出的同时能耗更低，确保大吸力的同时减少风阻、运行更静音；与此同时，硬件上的静音设计也配合得天衣无缝，一体成型的无缝机身，密封性好，当油烟机运行时，内部系统运作积极有力却静默无声，由内而外打造既清爽、又安静的烹饪体验。
4、关注清洁体验
油烟机清洁是个大工程，拆洗烟机更是件困难事，油烟机的自清洁功能应运而生，但各品牌的自清洁技术各有千秋：电热丝加热式的自清洁，是让凝固的油脂先溶解再滴落，溶油效果比较好，但缺失了溶油后排油的关键一环，全靠重力作用使油滴自然滴落，会在机体内产生二次凝固；像悍高KD08A油烟机所采用的高温热熔自清洗技术，则能在一键自动溶解油污后，再通过精控叶轮将油污迅速甩脱到一体宽油杯中，实现360°立体全腔免水清洗，让油烟机常用常新。搭配导烟板广角翻屏和方正内腔设计，下厨完毕后，只需将导烟板随手往上一翻，从锅里飞溅到机身上的食物残渣或油星用抹布一擦即净，轻松搞定油烟机清洁难题。
跟随悍高的步伐，掌握好以上4个油烟机核心关键点，净享烹饪乐趣！（来源：News快报）
