2023最佳东方论坛于11月28-29日在中国·苏州启幕，本次大会以“时空跨越，不负热爱”为主题，汇聚行业大咖、权威专家、领袖人物、院校代表等文旅业精英翘楚，聚焦旅游服务业热门和前沿话题，洞察行业发展脉络和未来趋势。
杭州东方网升科技股份有限公司董事长乔毅先生在大会开幕上做如下致辞：
尊敬的各位嘉宾，各位专家，媒体朋友们还有正在看直播的行业同仁们：
大家上午好！
今天，2023最佳东方论坛璀璨揭幕。在此，我谨代表本论坛的主办单位最佳东方，向莅临现场的各位来宾和在线参会的各位朋友，致以诚挚的欢迎和衷心的感谢！
2023年，对最佳东方来说，是特殊的一年。2003年，最佳东方在文旅业方兴未艾中诞生，20年光阴荏苒，最佳东方见证了文旅业的崛起与辉煌，曲折与涅槃。
中国文旅业蓬勃发展的20年，也是许多文旅从业者成长和蜕变的20年。今天论坛的主题是：时空跨越 不负热爱 。我们在最佳东方20周年之际，向许多最佳东方的老友发起了故事征集，聆听他们砥砺前行的心声。二十年岁月变迁，有的人从初出茅庐的实习生蜕变成HRD，驾驭职场风云；有的人从一个少不经事的青涩少年，经过多年磨砺成为独当一面的团队领袖；有的人从厨师一步步最终登上了行政总厨的高位，用热爱与执着诠释美食传承。
尽管他们写下的故事并不长，但背后却是几年、十几年、甚至二十几年的人生。是什么让他们选择这个行业，从青年到中年，从迷茫到坚定。在他们的字里行间，看到的是对行业的热爱。因为热爱，所以尽心尽力尽责，因为热爱，所以坚定坚持坚守。即使跨越漫长岁月，跨越万里山河，依然不负心中热爱。
2023年，对中国文旅业来说，也是特殊的一年，是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，全国各地积极进行“以文塑旅、以旅彰文”的探索实践，City Walk潮流兴起，精致露营成为新时尚，贵州村超等成为新晋顶流，各种潮流玩法花式出圈，带动了餐饮、酒店、民宿等旅游产品的升级和预订量热度的攀升。
但同时，酒店、餐饮等旅游服务业新型人才短缺问题迫在眉睫，亟待探寻破局密码和增长新动能。我认为酒旅企业未来可以从以下3点做尝试：
第一，加速企业数智化转型。近几年，关于人工智能的话题频频成为热点。智能化设备在酒店已经有了一定程度的普及，例如，领位机器人、送餐机器人、打扫机器人、安保机器人等。不久将来，我们会很快体验到人工智能从初级应用到全场景全服务应用的转变。这将大幅度提升行业从业者的服务效率。
第二，重视复合型人才引进和培养。对于产品力、营销力、成本力等创新能力的的复合型人才缺口也同时被打开。在人工智能应用的初期，影响程度不高，渗透力度不足，因而对人力资源管理的影响并不大。但现在引进和培养具备人工智能应用能力、创新能力的复合型人才是势在必行。未来，取代你的不是人工智能，而是会使用人工智能的人。
第三，积极部署和完善灵活用工。灵活用工能够帮助企业实现降本增效。探索如何完善灵活用工制度，以最大限度地解决企业劳动力短缺问题，同时为社会创造更多就业机会，是需要我们持续研究和实践的。未来的十几年时间，中国将面临有史以来最大的退休潮，每年都有2500—3000万的退休大军，研究如何吸纳55~65岁各地退休人员进入服务业，将是一个重要课题。
时代瞬息万变，新物种层出不穷，新问题与新挑战也接踵而至，对整个行业、万千企业以及无数的从业者们，都是如此。但我相信，这些都无法阻碍中国文旅业的发展。因为，这个行业里，有一群因热爱而坚守的人。是他们的热爱，让个人价值在企业中绽放，让企业在岁月的洗涤下依然熠熠生辉，让中国文旅业即使经历风雨仍不改蓬勃发展之势。
今天，各位跨越祖国的大江南北来到2023最佳东方论坛，相信也正是因为对于这个行业的热爱而汇聚于此。希望在座的各位能通过此次论坛，为中国文旅业的人才发展建言献策，添砖加瓦。预祝本次论坛圆满成功，愿时空跨越，不负热爱！谢谢大家！
（来源：News快报）
