人类对肉食的兴趣是天生的，写下高风亮节的名句“宁可食无肉，不可居无竹”的苏轼先生都有以其命名的“东坡肉”流传至今。享誉千年“礼仪之邦”的豪放，尽在一词——“大口吃肉”。12月28日，空刻意面搭档系列——空刻意大利风味肉丸全新上市，在冲击最原始的食欲的同时，给消费者带来妙到毫巅的况味。
“大雪小雪、煮饭不息”，吃肉是对冬天最起码的尊重。为了提升消费者“随便做都好吃”的意大利面体验，满足人们对吃肉、吃好肉的需求，空刻意大利风味肉丸应运而生。意面和肉丸的灵魂碰撞，迸发出1+1>2的加倍美味。意大利风味肉丸产品肉丸整体含肉量超90%，食材上采用现杀4小时之内的鲜猪前腿肉，肉的脆嫩口感、风味和多汁性都跃上一大步台阶，同时精选新西兰草饲牛增加产品风味和营养。
为了让肉丸肉欲十足、百吃不腻且尽量没有“膻味”，空刻味觉实验室历经9次配方调整，100多次测试，最终让肉丸完美融合于意大利面的酱汁，最后辅以波兰黄金奶源调和口感。“肉+奶”的黄金组合让每袋料包（60g）的蛋白质含量约10.32g，与3杯牛奶相当。意面裹上浓郁酱汁，搭配鲜香爆汁的意式肉丸，硬核碳水和优质蛋白质带来的扎实美味在寒冷冬日无可替代。
健康吃肉、科学吃肉也是一门大学问。在符合平衡膳食原则的基础上，空刻意面对新产品品质进行稳定性精准把控，不仅在“肉源做加法”，还在“配方做减法”，意大利风味肉丸产品在生产过程中不主动添加任何防腐剂、色素、淀粉、反式脂肪、卡拉胶、味精，6项0添加，真正让消费者吃得开心，吃得放心，吃得安心。
在兼顾营养和健康的同时，空刻意面在口味上持续求新求变，从食客的口味喜好中挖掘创作美食的灵感，并运用到意面搭档系列的研发创意中，实现1+1>2的加倍美味。意大利风味肉丸产品以西式调味料调味，用意大利菜元素还原意式风味，一口下去，纯正意式风味在舌尖绽放。肉丸无论是煮、煎、烤、炸，和意面的经典搭配都能满足食客的味蕾。
作为空刻意面全新的一个系列，意面搭档系列意如其名，秉承着“轻松做餐厅级意面”的初心，从最适合搭配意大利面的目标出发，不再局限于意大利面，又与意大利面息息相关。其第一款产品——意大利风味肉丸的推出，也代表着全国意面零售额第一的空刻意面正在探索餐厅级意面的更多可能性，进一步提升更多家庭“随便做，都好吃”的美好体验。作为意面专家，空刻的每一款新品的推出都有”味”可循、有“理”可依，期待在未来，空刻意面不断探索更多全球美味，为消费者带来更多惊喜“意”面。
（来源：News快报）
