在上市的第十一个年头，茅台生肖酒已经拥有成熟的市场和忠实的粉丝群体。按照惯例，每年12月份有关新一年生肖酒的设计和发布会都会被广泛讨论，茅台生肖酒无声间成为了时间的一种刻度，而一套12瓶，则作为收藏的刻度在茅粉间存在。
近两年，一些细微的变化在茅台生肖酒市场产生。在茅台酒原本的消费群体之外，生肖酒的讨论度增加了。1月6日，贵州茅台（甲辰龙年）生肖系列产品上市发布会当晚19：00-21：00 ，i茅台投放龙年茅台生肖酒和兔年茅台生肖酒各9999瓶。以年轻用户为主的新浪微博上出现了有关产品申购的热搜；在以女性用户为主的小红书平台，有关如何申购的帖子被得到关注。即使是日常生活中不关注白酒的人群，也开始因为父母或者子女而收藏生肖酒。在这种情况下，生肖酒更多地是一种情感的刻度。
如果说原本市场的期待是一整套生肖酒带来的收藏艺术，那么现在还多了对于单个生肖酒本身的关注。贵州茅台过去几年追求的创新已经渗透到了生肖酒这个产品系列，在其整套产品即将完结的最后两年，茅台重塑生肖酒系列。
重塑生肖酒，茅台不只关注酒
在白酒产品中，茅台生肖酒因为集齐了“酒文化、诗文化、生肖文化、五行文化、书画艺术”，常常被摆在白酒爱好者的酒柜之中。过去十一年间，关于生肖酒颜色设计、酒质、价格甚至鉴定相关的内容在各个社交平台都可以吸引眼球，但作为文化产品，市场关于生肖酒的文化却缺乏深刻的表达。
贵州茅台（甲辰龙年）生肖系列产品延续了此前的风格，瓶身使用苗再新创作的《腾龙图》，在瓶盖上用篆书刻下龍字，展现龙的磅礴力量。同时，又做出了两种创新。
首先，发布会在浙江杭州良渚举行，这是茅台首次将生肖系列产品发布会放在贵州之外的地方。这一小小的举动，意味着茅台在产品定位上将文化提升了一个高度。
良渚文化遗址群是证实中华五千年文明史的、最具规模和水平的地区之一，而龙首纹是出现在“良渚文化”玉器上的纹饰之一。在发布会现场，一支由00后组成的舞龙队率先热场。在传统文化以各种形式在短视频平台上宣传的时代，龙年生肖酒与良渚文化遗址群在空间上产生的联系，其实意味着茅台走出酒本身，在宣传上与时代的语言相统一。
其次，茅台在颜色的表达上进行了升级。在发布会开始前，在三亚海棠湾举行的“国色天香·东方美学”色彩发布会，将“缃叶色”定位2024年度东方主题色。龙年茅台生肖酒在“缃叶黄”的色彩基调上做延伸，瓶身采用柘黄色。著名色彩学家、《中国传统色》系列图书作家郭浩在发布会现场讲解了柘黄色的来源：“其木染黄赤色，谓之柘黄，天子所服”。
此外，茅台王子酒、贵州大曲的生肖产品瓶身的土褐色、明黄色，均以“缃叶黄”为主基调。这是在产品表达上进行了统一，也为今年茅台可能推出的新品提供了色彩设计上的想象空间。
这些举动的创新，实际上是将茅台与当下的现实和未来的可能性产生联系。若干年后，关于2024年甲辰龙年、良渚文化甚至流行色等事件的梳理中，龙年茅台生肖酒或许也将作为一种刻度存在。
上市十一年后，茅台生肖酒发生了哪些变化？
中国人对于生肖的感情是复杂的，以一个个本命年计算，生肖是我们生命的刻度。李零在《十二生肖中国年》中写道：“我们的头上有个大钟，挂在天上的钟，指针是北斗。斗转星回，一年又一年。十二年如十二小时。人生能有几个十二年？”
十二生肖的故事背后又藏着古人的智慧和创造力。古人观察月亮阴晴圆缺、斗转星移总结出了“十二时辰为一日，十二年为一纪”。在有关记载中，南北朝时期著名诗人沈炯写下的《十二属相诗》最早将十二生肖依次嵌在每句的首字，此后多个朝代都有人将十二生肖写进诗里。现在的生肖酒或生肖文创产品，就是现代的“诗”，只是人们创作的形式不一样。
创新是对潜在市场的挖掘。2014年甲午马年茅台生肖酒上市，供应量远不如现在。随着2017年后茅台酒量价齐升，马年、羊年茅台生肖酒引领者同系列产品创造了市场的神话。多位消费者从茅台生肖酒入手，加入了茅粉的行列。
在市场成熟之后，茅台近两年的一系列渠道、文化创新给生肖酒的发展带来了不一样的格局。兔年、龙年茅台生肖酒发布会第一天即上线i茅台，使其可以第一时间分散在全国各地的消费者手中，缓解了生肖酒发布之初的供需矛盾，每日申购则为普通消费者给家人生日提供了购买机会。
过去很多年，茅台酒通过固定的渠道流通，相关的讨论也只是在一小部分人中产生。现在人人都能通过i茅台申购，激活了茅台生肖酒新的消费人群以及特定的消费场景。在自饮、宴请、送礼等场景，茅台生肖酒已经与飞天茅台酒、精品茅台酒并列为最畅销的三种茅台酒产品。而在收藏场景中，除了原来的茅粉群体在关注之外，分散在全国各地的非茅粉的生肖酒收藏需求也不容小觑。关注酒的人，与关注茅台、关注生肖的人一起造就了今天茅台生肖酒的市场。
2023年，i茅台预计累计交易额超280亿元，这其中的主力产品之一则是兔年茅台生肖酒，而这还仅仅只是其在i茅台一个渠道的表现。从营收上来看，茅台生肖酒已经悄无声息变成了飞天茅台酒之外的另一大单品系列，形成了稳固的市场根基。
与此同时，十二生肖的习俗在多个国家存在，茅台在生肖文化上的深入挖掘，或将为茅台生肖酒市场的未来格局，以及国际化表达创造空间。
（来源：News快报）
