新式茶饮圈真是越来越“卷”，各种促销活动、联名款、新品推出，简直让人眼花缭乱。但在这场大战中，谁能笑到最后呢？
2023年8月15日，茶百道递交了港交所的招股书，率先亮出了自己的成绩单。一看这成绩单，我们发现茶百道能脱颖而出的秘密，其实就是回归茶饮的初心：好喝，才是硬道理！
茶百道已经在全国开出了七千多家门店，覆盖了全国所有省级行政区，从大城市到小县城都有它的身影。这意味着，茶百道的产品已经赢得了全国消费者的认可。那它是怎么做到的呢？答案就是它对产品力的不懈追求。
茶百道专注于探索天然食材和中式茶饮的创意搭配，秉持“好茶为底，制造新鲜”的理念，不断为消费者提供高品质、多元化、富有创意的新式茶饮产品。它可是下了血本，通过发掘和探索各种原材料的口味和特性，开发出了独一无二的原创配方。不仅如此，茶百道还与上游供应商紧密合作，让他们严格按照自己的要求来生产。在新产品上市前，还会让消费者来试喝，确保产品口感达到最佳。
茶百道在茶底、乳制品和鲜果的选择上也是相当讲究。茶底方面，它坚持用原叶现萃，筛选出全球各地的优质茶叶，为消费者带来独特的风味。乳制品方面，它选择黄金奶源地的优质乳制品，并采用最新生产工艺，既保留了优质风味，又保留了营养物质。在鲜果方面，茶百道也是精挑细选，采用多种采购模式，确保鲜果的品质和稳定供应。为了保障产品风味的稳定性和标准化，茶百道还使用冷冻鲜榨果汁来辅助制作茶饮。这些果汁大多是茶百道自主研发的独家配方，还采用了行业最新的超高压灭菌技术，让果汁保持鲜度的同时，风味也更丰富。
茶百道的研发能力非常强大，它已经形成了由经典茶饮、季节性茶饮和区域性茶饮构成的丰富产品矩阵，能满足不同消费者的多元化需求。像它的经典产品杨枝甘露、招牌芋圆奶茶和茉莉奶绿，2022年都卖出了超过6000万杯，简直成了茶百道的代名词。除了经典产品，茶百道还会根据消费者的口味喜好，不断研发新的季节性和区域性茶饮。比如每隔几个月就会推出新的季节限定款或区域限定款产品，让消费者总是有新鲜感。2022年，茶百道研发了近300款产品，其中43款是新上市的，还对9款经典产品进行了配方升级。
茶百道强大的研发能力就是茶百道保持竞争力的关键。消费者调研也显示，产品力是消费者最关注的指标，也是他们选择茶百道的首要原因。看来，在这场新式茶饮大战中，茶百道可是凭借自己的硬实力，稳稳地站住了脚跟啊！
（来源：News快报）
