随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，消费者对食品饮料的需求从“吃饱”转为“吃得健康”，越来越注重食品的营养成分、原料来源、加工工艺、贮存条件、检测标准等方面，同时更关注食品是否具有低碳、绿色、可持续等属性。
作为我国早期就开始挖掘核桃营养的企业，养元六个核桃在20余年的发展中，一直坚持推动创新战略，致力于推动核桃饮品产业的前中后端全链升级，打造更高端的核桃乳产品，推动核桃饮品产业价值革新。
养元饮品（六个核桃）历经三次改制。企业战略、创新举措与公司发展相互融合，为后期高质量发展注入了持续不断的新动力。
“第一次改制”，1999年，养元公司还是衡水电力局的三产企业，连年亏损，濒临破产。河北省衡水市政府在全市范围内为其筛选“婆家”，按照“先代管、后合并”“无形资产盘活有形资产”的方式，将其划转到“行业属性相近”“销售渠道相通”的衡水老白干集团旗下；2005年的“第二次改制”（由国有到民营的转变），让养元成为更富活力的市场主体，获得更大生机；2018年2月12日，养元饮品在上海证券交易所挂牌，正式登陆A股资本市场，完成“第三次改制”。
改制过程中，养元饮品不断调整企业战略。从2003年开始，养元饮品开始实施“农村包围城市”战略——收缩外地市场，以衡水为中心，面向河北及周边100多个县级市场，建立“红色”根据地，开展深度营销。2009年，养元饮品推出“金商工程”，在增资扩股时吸收20名经销商成为新股东，实现与经销商从利益共同体到事业共同体再到命运共同体的递进打造，进一步拓宽了营销渠道。2019年，养元饮品顺应市场及消费环境变化，完成结构战略部署与策略调整，通过产品升级、品牌升级、渠道升级、营销升级等全面布局实现质效提升。
如果说三次改制让养元饮品（六个核桃）登上更高台阶，那么在发展过程中对品质的坚守以及技术的创新，就是六个核桃发展动力。
六个核桃深知，只有品质过硬的产品才能赢得消费者的信赖和喜爱。作为中国最早研发、生产、销售核桃饮品的企业之一，六个核桃始终坚持以消费者为中心，积极引进先进的生产工艺和设备，选用太行山、云南等中国核桃主产区的优质核桃作为原材料，力求为消费者提供最高品质的核桃饮品。因此，其始终坚持严格的品质控制标准，从原材料的采购到生产工艺的每一个环节，都进行严格的监控和检验，确保产品的品质和口感达到最佳状态。
六个核桃全面采用全核桃CET冷萃工艺，对核桃仁及其种皮营养进行萃取，保留了核桃大部分营养成分，并通过五重细化研磨工艺，使核桃营养成分大量释放并充分细化，在保证核桃营养价值的同时，还解决了口感苦涩的问题。
如今，六个核桃凭借其过硬的产品品质和广泛的市场影响力，已经在植物蛋白饮品市场树立起了良好的口碑。在未来的发展中，六个核桃将继续坚持品质第一的原则，不断创新和进取，为消费者提供更加健康、营养的饮品选择。
（来源：News快报）
