提到海南，你会想到什么？是北纬19度的宜人气候？还是蓝天白云水清沙白的情景？这一次，伊的家旗下营养品牌妍膳美，跨越650公里远赴海南海口，开启2024年妍膳美溯源美丽中国行。此行将会实地考察从海南鲷变为胶原蛋白的全过程，共同见证胶原蛋白的前世今生。
3月12日至13日，伊的家集团副总裁兼首席体验官高莉英、伊的家首席美容官NANA、以及护肤达人团组成溯源团，寻找寻找妍膳美胶原蛋白优质原料的奥秘。
01追本溯源，好山好水出好鱼
此次胶原蛋白溯源活动目的地——海南澄迈。海南作为国内知名的“天然氧吧”，自然条件在全国是首屈一指，而澄迈县更是富硒福地胶原蛋白的前世今生，甚至成为了国内首个被联合国专业机构认证的“世界长寿之乡”。
见证了山，眼界就开阔了。海南鲷的养殖基地——加潭水库，四面环山共同守护这一方净土，远处是野生鸟类的栖息地。常年温差不大，冬无严寒，夏无酷暑，造就稳定水温。可谓世外桃源，如此环境之下才能孕育出高品质的海南鲷。
考察团一行在水库养殖专家杨先强先生的陪同下，考察海南鲷养殖的全过程，如何在每个环节严格把控，培育出高品质的海南鲷。在整个养殖过程中投料只选用自主研发无添加的投料物，由专业技术人员定时定期喂养，全天养护，从源头保证鱼苗健康。
水库养殖专家杨先强先生表示“海南鲷是当地明星鱼，是国家农产品地理标志保护产品罗非鱼代表，能做到与出口美国、欧洲等境外市场“同线同标同质””。”同线同标同质“也就说在同一养殖基地养殖、同一生产线加工、按相同的标准生产，从而达到相同的质量安全水平。伊的家首席体验官高莉英对此深有体会：“只有亲眼见证海南鲷养殖地的环境和生态后，才能体会到原料的纯净和珍贵。这也是妍膳美胶原蛋白能成为12年经典品的原因，好原料铸就好产品。”
02走在前端，科研致美
新鲜”是对“食材”品质的至高褒奖。鱼从出水到皮肉分离不超过6小时，而妍膳美的生产胶原蛋白肽工厂，距离鱼皮开片工厂只有短短不到200米的距离。短距离运输再加上高速工艺制作，极大程度保证了原材料的鲜活程度。
找到优质的原料之后，加工工艺和技术才是重中之重。在经过7道过滤和提纯，原料依然能确保产品高纯度，以及更大限度地保留了产品的天然性。
UHT高温灭菌与自动化全封闭生产系统，则能有效确保产品安全性。“到目前为止，原料已通过了ISO 22000、BRC、Halal、Kosher、FDA、EU等多项权威认证。”生产经理ZAC说。
03现场直播，了解从海南鲷到胶原蛋白全过程
早在2022年9月，伊的家开展走进胶原蛋白透明工厂活动，探访“看得见的胶原蛋白”。此次活动，也进行了两场“透明工厂”直播，走进海南鲷的养殖线与专业生产线，妍膳美分别特邀了海南鲷的培育专家与研发专家作客直播间。
在养殖线直播中，水库负责人彪哥很自豪地在直播里说：“不是每一条鱼都叫海南鲷”。在他们眼里，自然中蕴藏着生命所需的天然能量，鲷鱼文化已然成为了他们当地文化中的一部分。沉下心来培育一代又一代，经过数年如一日选育培育，才能孕育出如此优质活力海南鲷鱼苗。
而在专业线直播中，研发专家贺天文先生则是向大家展示鱼皮到胶原蛋白肽的过程。不难发现每一个产品的诞生，都是一次漫长而精准的研发之旅。每一款产品需要耗费很多精力才能走向大众，这也是溯源的精髓所在。
04溯源的意义是什么？
真实的东西，才是最美的。
它不会使人失望，叫人对未来充满信心。
——台湾作家 罗兰
“只有知道我们从哪里来，才能知道我们往何处去。”这是品牌溯源的真谛所在。溯源，顾名思义为：寻找发源地，探求本源。对此，伊的家给出了自己的答案。
源头与品牌的精神内核密切相关，是品牌布局的重要线索，也昭示着品牌的理想和恒心。“膳食营养实力派”不再是嘴上说说，而是脚踏实地一步一脚印带着所有美的期望，一起寻觅全球优质原材料，让自然变美的力量带给每一个独特的你。
