3月27日,“2024中国餐饮产业峰会”在湖北武汉举行。全国工商联水产业商会会长、国联水产董事长李忠受邀出席峰会,并参与圆桌论坛,本次论坛的主题是:“产业生态融合,助力企业持续领先”,由红餐网创始人陈洪波主持。
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据了解,国联水产是一家上市公司,也是国内水产领域的领军企业,在圆桌论坛上主持人陈洪波肯定了国联水产近几年为行业发展起到的积极作用,同时提到2023年核污染水排放事件的影响,造成整个水产消费市场较为低迷。
谈到国联水产是如何应对此事件时,董事长李忠表示日本核污染水排海事件后,不少消费者对水产品安全确实比较担心。对此,国联水产积极与政府、相关技术部门、消费者、客户进行沟通。同时强调,目前中国的食品产业是非常安全的,因为国家非常重视人民的健康,也重视产业的发展。
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关于国联水产未来会做哪些生态布局,董事长李忠分享到国联水产当下正围绕着预制菜和餐饮市场两大板块发力。针对餐饮市场,国联水产主要为餐饮企业提供后厨的解决方案。
据悉,2022年,国联水产把上游养殖板块剥离出去以后,成立产业振兴部,与全国各地的乡、县、市政府及养殖企业协同,把控水产品原料供应和食品安全。
