3月8~9号，“2024发酵中药大会暨中药产业与糖科学发展论坛”在江苏盐城大丰华东国际会议中心隆重举行。
发酵中药·守正创新，为促进中药发酵这一国粹精华发扬光大，推进中药发酵技术的现代化、数字化、智能化步伐，大会以大健康背景下，发酵中药的发展趋势、发酵中药研究如何与企业未来的发展相结合等问题展开交流讨论，以加快中药发酵行业与糖科学发展的融合，实现中药发酵技术在企业中不断创新与落地。
在活动晚宴上，主办方为行业标杆引领者进行了颁奖，羊爸爸“陈皮麦芽发酵饮”（健脾饮）在获得“2023年食品行业年度创新健康产品”奖后，再次荣获“2024发酵中药大会年度消费者喜爱产品奖”！
羊爸爸产品研发经理刘阔（右4）上台领奖颁奖寄语：在追求市场热门方向时也兼顾了品质与创新，此次获奖不但是加强中药产业与其他学科的交流与合作，也是不断打造真正能够为消费者喜爱的产品的优秀实践
（“2024发酵中药大会年度消费者喜爱产品奖”奖杯）
（“2023食品行业创新百味榜”大会上，羊爸爸陈皮麦芽山药发酵饮荣获“2023年食品行业年度创新健康产品”奖）作为羊爸爸家的明星产品，羊爸爸“陈皮麦芽山药发酵饮”依托国家发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，以陈皮、麦芽、党参、山药等十几种获批物质为主要原料，从起源于汉代的《证治准绳》中记载的健脾丸为基础方，在药食同源范围内进行加减化裁，并选用各地道产区的精选原料，用现代发酵中药技术为其赋能，并取得了”健脾消食国家发明专利”。新原料、新配方、新概念为大家带来全新体验，助力孩子脾胃养护，健康成长。
陈皮麦芽山药发酵饮“陈皮麦芽山药发酵饮”是羊爸爸心选商城近年来最重要的研发成果之一。也是依托于国家卫生健康委制定“健康中国”发展战略产生的产品。
实施健康中国战略，不仅仅指病有所医，更重要的是从根本上预防疾病。而食疗是中国自古以来行之有效的预防疾病的方法，也是“治未病”的一个重要途径。“药食同源”的食材搭配得当，可以让大家在日常生活中通过“吃”就能助力大家养护好身体。
人体脾胃为“后天之本”和“万病之源”，脾胃不仅是维持人体生命活动的基础，也是众多疾病发生发展的关键因素，因此，调理好脾胃至关重要，脾胃好了，人自然而然就气血足了，经脉通络了，疾病也就治愈了。
羊爸爸陈皮麦芽山药发酵饮在健脾丸的原方基础上，多次试验调整，十几种原料合理搭配，把身体的正气补回来。
应用仿生学多菌共生的现代发酵技术，在体外模拟人体的肠道环境和原料成分在人体内的消化分解过程，对原料有效成分进行生物学转化，吸收消化不费力。
选用具有7项专利技术的现代液态深层发酵设备以及多级膜过滤纯化系统，将“药食同源”的原料进行双向发酵。使得原料在原有基础上能提高本身效用、减轻不良偏性、产生新的效果并能更好地节约资源。
产品于22年7月上市一年多以来，总计销售20余万盒，单日高销售约1万5千盒。
羊爸爸始终坚信，传统中医与现代科技的结合能够创造出更出色的产品，推动质量控制、营养价值提升、新产品开发、口味创新和中西合璧等食品行业的发展，未来，我们会继续努力，为大家提供健康、有营养的食品选择。
（来源：News快报）
