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润康药业自热汤荣获FFC2024中国功能性食品大会“产品创新奖”

润康药业自热汤荣获FFC2024中国功能性食品大会“产品创新奖”
2024年04月02日 15:44

  开拓国际视野,引领行业发展。2024年3月29日-31日,FFC2024国际功能性食品大会在山东青岛隆重举办!本次大会首次升级为国际会议,是我国功能性食品领域的巅峰盛会,以“功能性食品与人类健康”为核心主题。

  润康药业以在食疗滋补领域的卓越成果深受认可,受邀出席此次盛会。科技专利产品——药膳自热汤经大会组委会专家组评选,成功摘得FFC2024中国功能性食品大会“产品创新奖”!

  01 功能性食品赛道,万亿蓝海市场正在被激活

  大会现场星光熠熠,国际顶级专家、众多行业大咖、高校教授学者、知名龙头企业等超2000+人参会,150+份行业报告精彩纷呈,25+分论坛各抒己见,150+参展企业亮相,共同探讨科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等,引领我国功能性食品产业高质量发展!

  近年来我国功能性食品产业快速发展,市场前景较好。为进一步洞察行业发展趋势,了解市场发展机遇与挑战,探讨产业升级路径与品类发展潜力,由FFC功能性食品大会组委会联合编制的《2024中国功能性食品行业消费大数据及产业竞争分析白皮书》在大会上正式发布!

  大会提到,在今年3月份召开的两会上,“银发经济、药食同源、大健康产业发展”等热门词汇引发热议,“健康消费”首次被写入政府工作报告。大力发展功能标识食品、加快布局药食同源创新链与产业链、加快推动健康产业新质生产力发展成为两会的重要议题!

  我国国民营养与健康任重道远,主要面临不健康生活方式普遍存在、优质营养供给不足、人口老龄化日益加深3大严峻挑战。

  挑战与机遇并存!报告内容提出,国民膳食营养需求迸发出强劲的增长动力,功能食品行业规模持续增长,预计2027年将超过8000亿元,抖音直播、天猫等线上渠道呈现出爆发式增长!

  在消费群体上,功能性食品的主要消费者以18-34岁年轻人为主流,他们偏爱轻松的养生方式,选择养生产品不仅要效果好、食用方便,还要好吃好玩。产品功能偏好集中在肠道健康、美容养颜、护眼、助眠、体重管理等,产品发展趋势更偏零食化、形态多样化、口味丰富化。

  02 药食同源焕发新生机,润康荣膺“产品创新奖”

  经大会组委会专家组评选,润康药膳自热汤荣获本届“产品创新奖”!拥有黑科技自加热专利技术,自热汤不仅为食疗养生产品的多元化注入黑科技元素,更为行业产品的科研创新树立了良好标杆!

  润康食疗养生产品研发中心深耕中医药创新、药食同源产品研发、食疗食养品类创新,以及汉方食疗在现代亚健康与慢性病中的应用,通过古方今用让食疗食养品类多元化、形态多样化,更好触达消费者。

  食用方式创新。从费时费力的家炖煲汤,改为8分钟自加热喝汤,更能适应当代年轻人高压力、快节奏生活需求,拓宽了药膳汤食用场景,适应更多元化渠道。

  包装容器创新。拥有自加热碗设计专利,以炖汤盅为技术突破,旋转一周后8分钟自加热,让消费者随时随地喝热汤。

  营养功能精细化。食材药食同源科学配比,低嘌呤更健康,可因人而异、因时制宜针对性开发汤品,达到强身健体的食疗效果。

  03 科技创新引领滋补升维,走新质生产力发展之路

  创新,是产品出圈的关键命题,更是药食同源与传统滋补行业升维发展的必要途径!

  自创立之初,润康就坚信所有传统滋补品都值得重做一遍,不断开发出:新中式草本甜品、自热药膳汤、代餐养生粥等更符合新生代消费者需求、深受市场喜爱的高品质即食型滋补品,让养生和吃饭一样简单!

  功能食品创新上的破局在于药食同源!润康坚持科技创新,将药食同源与新兴食品生产工艺相结合,从产品配方研发、生产技术、包装结构等多方面创新升级,走新质生产力发展之路,助推药食同源和传统滋补行业升维发展!

  (来源:News快报)

责任编辑:何奎良

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