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酱酒纪事-修醉品牌创始人姜杰

酱酒纪事-修醉品牌创始人姜杰
2024年04月10日 17:52

  姜杰

  JIANG JIE

  姜杰,一位心怀对中国白酒传统文化深厚情感与无限敬畏的企业家,凭借对卓越品质和深厚 情怀的坚守,踏上了创业的征途。他的创业历程,不仅是一段充满挑战与奋斗的传奇,更是一曲 品质与情怀共舞的赞歌,为中国白酒产业注入了新的活力与希望。在创业之前,他曾是日资企业 的电器产品代理商。然而,心中对中国传统文化的热爱和对品质的追求,驱使他踏上了一条全新 的创业之路。他深知中国白酒作为中华传统文化的重要载体,有着无可替代的地位,而品质是传 承文化的基石。因此,他决定投身到中国白酒产业中来,以自己的创业初心,打造出一个符合中 国传统文化精髓的品牌——修醉。

  修醉风华茂 品酒韵悠长

  ——访修醉品牌创始人姜杰

  酒韵守初心

  香醇承古韵

  在踏入酒水行业之前,姜杰曾是日资企业的电器产品代理商。随着时间的推移,他逐渐意识到,在这个快速变化的时代,需要寻找一个能够沉淀下来, 需要更长时间耕耘和经营的赛道, 以适应时代发展。 对于他来说,中国白酒不仅仅是一种饮品,更是中华传统文化的重要传承载体之一。因此,怀揣着对白酒文化的深厚情感与创业的热忱,他开始了毅然决然地投身于中国白酒产业。2016 年,他的脚步踏入了酒水行业,五年的耕耘,五年的等待,五年的沉淀,凭借着对卓越的不懈追求和对文化的深刻理解, 终于在 2021 年迎来了修醉品牌的诞生。随着国产化和国潮的兴起,为他提供了一个宝贵的机会,让修醉能够将民族产品推向更广阔的舞台,将民族文化提升到一个新的高度,让世界见证中国白酒的魅力和深度。

  修醉酒业坐落于茅台镇酱香酒核心产区 7 .5 平方公里,与茅台酒厂隔赤水河相望,直线距离 800 米, 享有“好山好水好位置”的天然地理优势, 与茅台酒厂“同宗同源同工艺”的技术传承。 得益于茅台镇独特的地理环境和气候条件,建立了大型酱香酒酿造基地,集研发、生产、供应、 销售、服务于一体,拥有白酒联合技术中心、酒体设计中心、个性化酒定制中心、质量检验中心 以及现代化生产线, 每年可生产优质酱酒 4000 吨, 致力于发展成为酱香酒领域的新型领军企业。 凭借着强大的生产能力,在市场端设立了修醉居、修醉乐等连锁销售中心及相关机构,为消费者 提供卓越的白酒服务体验。

  修醉品牌汇聚了酱酒行业的众多精英人才,现有员工超过 300 人,其中不乏 2 位中高级职称 专家、3 位省级评酒委员以及 2 位国家级评酒委员。为了持续推动技术创新和人才培养,建立了 酱香型白酒博士后科学研究所,为科研工作者提供了深入研究的平台。同时还与贵州大学食品工业学院进行合作,创建了酒体设计与研究中心,并设立了实习基地,共同探索酒体设计的奥秘, 为消费者带来更加卓越的产品体验。

  

ZHU MENG XIN SHI DAI
ZHU MENG XIN SHI DAI

  近些年来, 修醉品牌逐渐崭露头角, 吸引了越来越多的关注和认可。姜杰不断扩大团队规模, 完善产品系列,不断迭代,力求为消费者带来更好的产品体验。目前,修醉产品系列正在稳步渐 进,已推出了梦幻蓝、皓月白、修醉纳福坛 4L 珍藏酒、修醉吉祥坛 1 .5L 珍藏酒等产品,每一款 产品都是对传统工艺的传承与创新。他坚信,只有坚持品质、坚守初心,才能赢得消费者的信任 与支持。

  佳酿重品质

  醇香蕴品味

  在当下,有一种普遍的观点认为年轻一代并不热衷于品尝中国白酒。然而,这种现象背后的 原因并非年轻人对中国白酒本身有所抗拒,而是他们的社会经历和生活体验尚未达到一定的深度。 对于文化的传承、积累以及对人生经历的理解,年轻人还处于学习和成长的过程中。随着岁月的 流逝,当他们步入 35 岁、40 岁,经历了生活的起伏和人生的百态,他们对中国白酒的理解和欣 赏也会随之增长。

  修醉的目标是向广大民众,提供高品质的中国白酒。姜杰希望通过提供优质的产品,改变人 们对于中国白酒的传统印象,赢得国内市场的认可,让世界见证中国白酒的独特魅力。因此,他 在创办修醉品牌时, 坚信品质加品味等于品牌,于是制定了“三品战略”, 即注重品质、品味、 品牌。

  修醉拥有特有的中药制曲技术,将传统中药智慧融入曲药制作,不仅有助于补充制曲微生物 的营养,抑制有害杂菌,更为酒体赋予了别具一格的风味与丰富的层次感。修醉始终坚守古法传 统酿造工艺,恪守时间与自然的法则,让每一滴酒都仿佛承载着悠久的历史与深厚的文化底蕴。 同时,修醉也注重产学研的多维度结合,不断引入前沿的科技力量,致力于酿造技术的创新与发 展,确保修醉品牌始终走在行业的前沿。这三大核心工艺的完美融合,使得修醉酒品独具魅力,深受消费者的喜爱与追捧。

  

  修醉品牌品位独具匠心, 其颜值、品位非凡, 产品视觉设计与包装雅致高端, 令人一见倾心。 打开一瓶修醉,仿佛开启了一段时光之旅。酒体的陈香,如同岁月的低语,优雅而深邃。轻啜一 口,那绵柔的口感犹如春风拂面,细腻而温柔。而当酒液滑过舌尖,留下的是悠长的回味,宛如 一首悠扬的乐章,在心头回荡,让人沉醉于这品质的韵律之中。修醉不仅仅是一款酒,它更是一 座文化的桥梁,巧妙地将中国传统文化的精髓与现代品味相结合。每一瓶修醉,都承载着华夏千 年的文化底蕴,从古老的诗篇到现代的雅集,它讲述着一个个动人的故事,彰显出一种只属于修 醉的文化魅力。

  修醉品牌始终恪守品质与品位的双重追求,这不仅是其持续成长的生命线,更是品牌发展的 核心驱动力。他们深知,品牌的成长并非一蹴而就,需要长期的积累和坚持。因此,修醉坚持不 贪一时之功、不省一时之力, 致力于成为一家长期主义的品牌, 为消费者带来恒久的信任与价值。

  修醉凭借着卓越的品质和信誉,让修醉品牌赢得了众多客户的认可,复购率近乎 100%,并 荣获了消费者可信赖企业的殊荣,同时更在 2023 年食品行业中脱颖而出,被授予细分品类标杆 品牌的称号。此外,修醉旗下的吉祥坛 1500ml 珍藏酒,凭借其独特的口感和精湛的酿造工艺, 赢得了广大消费者的喜爱,荣获了 2023 年食品行业年度消费者喜爱产品的殊荣。

  文化铸品牌

  呼众共传承

  在漫长的岁月里,酒文化在中国人心中占据了一个无法替代的位置。它是欢乐与悲伤的见证,是团聚与别离的媒介,是诗人笔下灵感的源泉。想想李白豪放的诗句,杜甫深沉的感慨,无一不是在酒的陪伴下诞生的。这些诗人,被尊称为酒神、酒仙、诗仙,正是在酒的激发下,才得以创作出那些流传千古、脍炙人口的诗篇。酒,它是一种神奇的存在。在它的润泽下,诗人们的情感得以释放,思想得以飞扬。它见证了无数历史瞬间,承载了深厚的文化底蕴。酒不仅是一份物质的享受,更是一种精神的滋养,是中华文化宝库中的一颗璀璨明珠。酒文化的传播,正是对这五千年灿烂文明的继承与发扬。

  ZHU MENG XIN SHI DAI

  姜杰在修醉品牌的发展过程中,注重传承和弘扬中国传统酒文化,将文化融入品牌塑造的方 方面面, 使修醉品牌不仅是一款酒, 更是一种文化传承和体现。他深知中国酒文化的博大精深, 将“修身齐家治国平天下”的理念融入品牌文化中。

  “修”代表着自我提升和内在的修炼,是对个人品德和能力不断锻炼和提高的过程,它是理 性的体现;而“醉”则是感性的释放,是在与三五好友的欢聚、新婚之夜的喜悦、金榜题名的荣 耀、家庭和睦的幸福中,情感的自然流露。“修”与“醉”之间,体现了感性与理性的平衡,这 种平衡正是中华民族传统文化中的一个重要理念。在修醉品牌内涵中,这种平衡被赋予了特别的 意义,它不仅是品牌哲学的一部分,也是产品设计的灵感来源。

  修醉品牌的标识设计深深植根于中国千年璀璨的文化,秉承着东方美学的极简精髓。它巧妙 地取形于传统的中式八角窗棂,寓意着八方来财、聚福纳祥的美好愿景。标识中的“修”字源自 文学巨匠欧阳修的手书,不仅传承了东方的修身文化精髓,更凝聚了其深厚的文化底蕴。古墨色 与中国红的巧妙搭配,既展现出沉稳内敛的气质,又彰显出祥瑞吉祥的精神追求,使得整个标识 设计既具传统韵味又不失现代美感。同时,修醉产品的命名也充满着中国传统文化元素,如“皓 月白”“梦幻蓝”等,体现了其对中国文化的尊重和传承。

  目前,修醉的品牌价值已达亿元,致力于为消费者带来更多高品质的酱香酒产品。未来,修 醉品牌将采用全网推广、全国招商、跨行业合作等多元化市场营销策略,进一步扩大品牌知名度 与曝光度。因此,修醉将借助媒体的力量, 让修醉品牌走进千家万户,让更多人领略中国白酒的 独特魅力。此外,修醉也非常重视消费者之间的口碑传播,这种裂变式的传播方式能够极大地增 强品牌的影响力。为了鼓励那些品鉴过修醉酒并对其有所认知和认可的消费者将他们的正面体验 分享给周围的人,推出了“消费者裂变”的广告主计划,希望通过消费者的自发推广,让品牌美 誉得到自然扩散。

  修醉的发展离不开股东和经销商的坚定支持,以及代理商等合作伙伴的共同努力,采取了股 东模式、代理商模式以及合伙人模式,构建了灵活多样的合作框架。姜杰认识到,尽管中国拥有 众多优秀的产业和产品,但缺乏强有力的品牌,这些瑰宝往往默默无闻。正如俗话所说, “酒香 也怕巷子深”, 他的目标是让这些优质产品走出国门, 让更多人认识并接受它们。即是民族的更 是世界的,衷心期望未来有更多怀揣初心、富有情怀的伙伴能与他携手并进,传承和弘扬中国酒 文化,不断拓展品牌的发展空间和影响力,共同推动修醉品牌以及中国白酒事业在全球的蓬勃发 展,书写出更加辉煌的新篇章!

  (来源:News快报)

责任编辑:何奎良

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