早餐是当代中国家庭最容易忽略的一餐，特别是双职工家庭。忙碌的早晨既要收拾好自己还要照顾好上学、上幼儿园的孩子，早餐就成了第一个被挤压掉的选项。大人往往认为自己不吃早餐问题不大，但处于生长发育期的孩子肯定不行，面包、速食品或者跟着家长在路边摊对付一顿，就成了很多中国孩子的早餐记忆。调查显示，中国有3.6亿人没有时间吃早餐，在大城市只有52.26%的白领会坚持每天吃早餐。
这样的生活习惯正在给中国家庭的身体健康带来隐患。长期不吃早餐，容易引发胃炎、低血糖、胆结石以及增加心脑血管疾病的发病率。与此同时，低质量的早餐中也潜伏着健康威胁。中国家庭的“应急式”早餐一般包括煎饼、手抓饼、包子、三明治、饭团、塑料杯装的粥等等，其核心诉求是快捷方便，但食品安全和营养成分都得不到保证。调查显示，中国居民早餐能达到营养充分的比率只有4.3%。这其中，谷物摄入量不足的问题十分凸显。《中国居民膳食指南》中建议每人每天食用50-100克全谷物和杂豆，而实际摄入量只有14克，远不及推荐数值，且谷物种类非常单一，以精制谷物为主。美国膳食指南中曾多次强调以全谷物代替精制谷物的好处，更多的膳食纤维、谷维素、维生素、矿物质、蛋白质可改善人体健康状况。
针对这种情况，盖狮近期推出了新品——麦佳脉三色藜麦燕麦脆。原料采用澳洲燕麦和有“超级谷物”之称的藜麦。这两种优质谷物在加工过程中采用了专利破壁技术，只去除了无法食用的谷壳，保留了胚芽、胚乳、皮层，即真正的全谷物，富含营养物质。其中的膳食纤维更是相同重量的燕麦吐司的两倍以上，可以促进消化。另一种专利的三维烘焙技术保证了酥脆的口感。针对中国居民早餐缺少水果蔬菜的现状，燕麦脆中添加了经过挑选的优质水果冻干，进一步增加营养成分。在口味调节方面加入了可可，更符合现代人的喜好。经过精心烘焙和调味的燕麦脆可直接食用可以以搭配牛奶、酸奶、蜂蜜、水果一起食用，调配出方便且营养丰富的早餐，即便是当做下午的加餐也是不错的选择。而由此带来的营养物质摄入还可以改善身体健康状况，在快节奏的工作环境里保持健康，对于成长发育期的儿童更能起到促进生长、均衡发育的作用。
早餐是中国家庭由来已久又一直未得到妥善解决的问题，盖狮麦佳脉三色藜麦燕麦脆的推出给中国的双职工家庭又增加了一个方便快捷、营养丰富的早餐选择。
（来源：News快报）
