日前，大连市开发区童牛岭小学、松林小学的30余位学生家长代表应邀来到校餐供应企业玖福团膳餐饮管理（大连）有限公司总部参观。他们实地考察了企业原料库房等设施，详细了解了米面粮油、蛋奶蔬菜、干货调料等食材的采购情况，以及食材储藏、校餐制作过程的卫生、质量安全保障措施。参观活动在玖福团膳辽宁盘锦以及河北等地分公司同步开展。参观过程中，企业先进的校餐全供应链服务平台给来自各地学校的家长留下深刻印象。
据了解，玖福团膳从事校餐行业近30年，一直坚持推行“为学生提供‘安全、营养、美味’餐食”的经营理念，在业界拥有出众的品牌美誉度。食材品质因强大的校餐供应链系统支持而精益求精，是玖福的优势所在和品牌成长的基石。
校餐品牌源自食材品质，其供应链则是食品行业中至关重要的环节，是连接田间到餐桌的完整体系，对于提升企业食品品质、快速响应市场需求具有重要意义。作为国内资深校餐企业，玖福团膳从严把采购关做起确保食材品质安全，企业建立了一站式供应链服务平台，实现了食品安全追溯一体化、监督检查系统数字化、营养服务（营养配餐）智能化，企业坚持以标准化、规模化、智能化餐饮服务为目标，推动食品加工业技术、智能自动化设备、互联网信息技术等先进技术在餐饮业的应用结合。通过先进供应链的建立，让孩子们能够吃到来自全国各地乃至全球的安全优质食材。
活动中，家长代表们通过零距离的实地考察和面对面的直接交流，对玖福的食材品质和供应链有了更加清晰真实的了解。大家对此给予高度评价，纷纷表示对校餐的质量安全非常放心！
玖福校餐供应链负责人表示，校餐是关系下一代健康的行业，企业要承担更大的社会责任。玖福校餐供应链将依托标准化、规模化、智能化的全产业链条，全方位保证校餐食品安全和营养健康，用初心和爱心让孩子开心、家长放心，社会满意。同时通过进一步加强学生家庭、学校和企业的沟通合作，使整个校餐生产过程更加透明，进一步推动校餐产业高质量发展，让孩子们吃得营养健康，携手共创美好新“食”代！
（来源：News快报）
