在中华民族漫长的历史进程中,中医智慧一直发挥着重要作用。其中,核桃补脑的理念广为人知。长久以来,核桃都被当作滋补良品,寄托着人们对健康的向往。养元饮品旗下的六个核桃,在继承中医智慧的同时,融入现代科学技术,为国民脑健康带来新契机。
中医理论认为,肾主藏精,脑髓的生成有赖于先天之精,而在人出生后,脑髓主要依赖于肾中精气的进一步充养。《医林纂要》和《本草纲目》等古籍中都记载了核桃仁具有补肾固精的功效。这也为核桃补脑提供了理论依据。核桃仁长得像人脑,以形补形的说法虽然看似朴素,但却蕴含着古人对自然与人体关系的深刻洞察。
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随着现代科学技术的不断发展,核桃的健脑功效也得到了越来越多的证实。世界卫生组织的定量评估数据显示,脑疾病在全球各类疾病给社会带来的压力中占比高达 28%,远远超越了心血管疾病与癌症,成为当下健康领域不可忽视的重大挑战。在这样的背景下,养元六个核桃肩负起“守护国民脑健康”的神圣使命。
养元六个核桃深刻认识到核桃的价值,每年从三大黄金产区精心采购一亿公斤优质核桃原料。从源头严格把控品质,确保每一颗核桃都符合高标准。同时,运用“5·3·28”工艺、全核桃 CET 冷萃工艺、五重细化研磨工艺等先进技术,完整保留核桃的营养成分。这些工艺不仅保证了产品的品质,还提高了核桃营养的利用率。
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在技术研究方面,六个核桃先后与国内外多所科研机构开展产学研全面合作。联合河北医科大学开展《核桃中改善轻度认知障碍的成分解析及相关机制研究》;依托博士后科研工作站开展《核桃蛋白肽功能的机理研究》;联合北京工商大学成立中国核桃产业研究院,进一步实现科研成果的落地转化;携手中国红十字基金会成立“六个核桃·国民脑营养科研基金”,启动千万资助北京脑科学与类脑研究中心、苏州大学等机构开展脑健康全周期的科研工作。
前不久,国内首部《核桃与脑健康科学》书籍正式对外发布,全面揭示核桃改善记忆力的七大实证科学原理。这一成果为核桃产业的发展注入了新的动力,也让公众对六个核桃于脑健康的积极作用有了更深入的了解。
中医智慧作为坚实的根基,现代科学技术如同有力的翅膀,二者相辅相成,使得养元六个核桃在国民脑健康事业的征程上稳步前行,不断开拓进取。可以预见,六个核桃将以其卓越的品质和创新的理念,持续为国民脑健康贡献强大力量,为提升国民健康水平发挥重要作用。