在数字中国建设的浪潮中，数字化技术正以前所未有的速度重塑食品饮料行业，如何更好地运用数字化技术推动企业转型升级，成为行业发展的关键课题。日前，2024施耐德电气食品饮料行业峰会顺利举行，围绕创新、健康、可持续等行业关注的核心话题，施耐德电气与诸多行业专家及合作伙伴齐聚一堂，共话行业高质量发展之路。
如今，食品饮料行业正处于转型升级的关键时期，面临着消费升级、需求多样化、法规严格、质量要求高、环境与生产安全监管更为严格等多重挑战。在此背景下，紧握数字化“利器”，加速电气化和智能化技术应用，以先进的数字化技术和智能化解决方案，在全生命周期内实现能效优化和降碳至超低能耗，已成为食品饮料行业企业实现安全生产、提质增效、节能降耗目标的有力手段。
作为全球能源管理与自动化领域的数字化转型专家，施耐德电气依托EcoStruxure™架构，以前瞻性的战略视野，不断整合并引领创新的数字化技术潮流，通过自动化、数字化手段，为食品饮料行业提供了一系列高效、安全、可持续的解决方案，从战略规划到实施落地，助推行业高质量发展。
以低碳绿色为目标，食品饮料企业首先需要对能效进行优化。通过纯熟的软硬件结合能力，施耐德电气能够帮助食品饮料行业客户应对能耗挑战。其中，食品饮料电能质量方案与Power Operation电力监控系统和Power Operation Advisor配电运营顾问系列软件相互配合，可实现深度分析评估，打造出集“监测-分析-治理”于一体的解决方案，确保连续稳定的电力供应，提高工厂效率和智慧工厂建设水平；微网综合能源管理解决方案则通过AI智能化技术结合安全可靠配电设备，为客户提供从规划咨询到软件统筹、硬件落地再到投资运营的全方位支持，助力企业优化投资回报、节省成本并实现节能减碳目标。
为保障灵活、高效的生产，满足消费者多样化的需求，食品饮料企业还需要柔性的生产。施耐德电气顺应数字化浪潮，基于传统业务优势及创新，为食品饮料行业提供定制化解决方案。在咨询阶段，施耐德电气根据企业需求，创新性地推出精益生产、供应链协同、生产优化、智慧工厂规划等顶层战略规划，并制定深入和精细化的数字化转型战略，确定数字化目标和实施计划，评估数字化优先级和可行性，全面赋能组织提升企业效益。在生产阶段，全新过程控制系统与MES解决方案基于Plant iT和brewmaxx，集成订单、批次、配方、物料管理等行业应用，内嵌MES、EMS、LMS系统，能够以精简开放的系统设计保障生产过程的灵活和可靠。
此外，解决方案的落实，离不开服务的赋能。施耐德电气为食品饮料行业全栈存量用户提供从能源管理到生产自动化的完整解决方案。其中，电气全维度一站式咨询&仿真服务解决方案保障供配电系统连续可靠；EcoFit™适配改造服务提供故障分析、需求解决、灵活改造、定制化生产等支持；Ecocare运维服务则贯穿全生命周期，提供能源管理+自动化一体化的数字化解决方案，助力客户提升配电系统的安全、韧性和效率。此外，在大会现场，施耐德电气还针对食品饮料行业全栈存量市场发布了《食品饮料行业白皮书》，凭借自身专业的技术背景和对行业的深刻见解，为行业照亮前行方向。
随着数智科技的持续深化应用，食品饮料行业正步入一个机遇与挑战并存的新纪元。展望未来，施耐德电气将不断融合深厚的知识经验与卓越的服务能力，打造出更多数字化“助推器”，为行业高质量发展贡献源源不断的智慧力量。
（来源：资讯中国）
