金秋十月，一车车新收稻米缓缓驶入铁西区的稻米加工收储企业。过磅、测水、入库，智能化加工，低温液压储藏，每年有18万吨稻米将在这里完成最后一次蜕变。
铁西区拥有稻米加工收储企业24家，其中规上企业数量 5 家，中小企业数量 19 家，稻米加工收储企业主营业务收入 10.2 亿元。铁西区以强大的工业背景，为农业精深加工提供有力保障，已经成长为东北地区稻米深加工的集散中心之一，铁西稻米产业也被评为辽宁省农业优势产业。
加工有“稻” 链条式发展节本增效
新米上市，最重要的就是收储和销售。铁西区作为沈阳的西部走廊和渤海经济圈的主要组成部分，拥有东北地区最大的粮食现货交易市场，承担着周边地区的稻米加工、交易功能。在位于铁西区的沈阳粮食交易市场，每天清晨经营档口的刘玉柱说到：“大米从这里配送到经销商，要节省不少运费。”铁西区被沈阳、辽阳、鞍山、抚顺、营口、大连、阜新、锦州等大中城市所环抱，地理位置优越，交通便利，在稻米的收储、运输方面为种植户提供了便利，节省了稻米交易成本，为稻米产业的发展奠定了基础。
铁西味“稻” 品牌化发展提升价值
全产业链发展稻米产业是铁西区农业发展的目标。这是对稻米种植的延伸，也是对品牌的全新诠释。铁西大米产业发展由来已久，铁西区黑土丰饶、水源充沛，生产的大米鲜、香、润、糯，是人人热衷的家门口的铁西味“稻”。如今，铁西区有大米品牌 12 个，以佳玉系列、鑫稻米田园、珍碧玉、雪如花等品牌销往全国各地。其中荣获辽宁知名农产品品牌和辽宁省著名商标各 1 个，绿色食品产品 2 个，有机产品10个。“新民屯馨稻大米”获批全国名特优新农产品。创建了沈阳粮油集团为龙头企业 8 家合作社家庭农场参与的省级农业产业化联合体。铁西区也不断在稻米品牌化发展上发力，打造“铁西大米”区域公共品牌，提升品牌知名度。
经营有“稻” 产业化发展打造集群
近年来，铁西区不断加强产业链与企业对接，加强稻田综合养护，培育链条主体，支持稻米深加工项目，打造沈阳粮油集团和辽宁国本航舟农业科技有限公司为稻米产业链链主，积极推进水稻产业链招商项目落地，提升沈粮集团现代化粮食储备基地先进技术水平。以《沈阳市农业产业化龙头企业提质增效行动计划(2021-2023 年)》等政策引导，培育稻米链龙头，扶持链内龙头企业做大做强。同时鼓励和支持沈粮集团、福隆米业、瑞祥临米业、天顺祥米业为代表的加工、仓储、贸易企业，带动开展稻米设施提升项目建设，积极发展米糠、胚芽、碎米等米制品加工项目，打造稻米产业集群。
铁西区强化组织领导，成立稻米产业链“链长制”工作专班领导小组，提升要素保障，加强科技支撑，狠抓产业配套，预计到 2027 年，稻米产业链产值突破 20 亿元，培育稻米加工龙头企业 10 家以上的发展目标，全力推进铁西区稻米产业高质量发展，讲好“铁西大米”故事，以产业促振兴。
（来源：点财网）
