10月26日央视“上善若水，未来相见”2024《大国品牌》国牌盛典于北京水立方隆重举办，来自中国社会各界精英、优秀企业家代表、品牌专家等齐聚北京，共建、共享、共荣中国品牌的至高殿堂。盛典中，作为新派鲁菜的代表品牌，鲁采（LU STYLE）凭借其独特的品牌理念和卓越的品质，荣膺2024《大国品牌》国牌盛典的“75年75品牌”奖项，成为今年国内唯一一家在餐饮领域获此殊荣的品牌。
盛典现场，鲁采品牌创始人汪智杰先生对主办方的认可与支持表示感谢，并表示：“一个品牌的成长离不开国家的强盛和文化的滋养。在《大国品牌》的指引下，鲁采将继续携手众多的中国品牌，共同发出时代的强音，让世界看到中国品牌的力量。”
传承与创新：鲁采品牌荣耀之路
鲁采，一个源自齐鲁大地的新派鲁菜餐饮品牌，自2016年成立以来，便以其独特的理念和卓越的品质，在餐饮界崭露头角。其菜品结构以胶东海鲜为主，辅之以济南菜和孔府菜，扎根于传统鲁菜烹饪技法，同时深入学习借鉴各派菜系的优点，研发出了既保留鲁菜韵味，又符合现代健康饮食理念的新派鲁菜，一改鲁菜往日“油乎乎、黑乎乎、咸乎乎、粘乎乎”的刻板印象，呈现出味鲜、健康、精致的一面。
五年时间里便迅速在北京、上海和济南等地开设了7家餐厅，并通过精致的菜品、独特的餐厅设计和丰富的艺术活动，为顾客提供高品质的用餐体验。多年来，鲁采凭借出色的实力也获得了米其林一星和黑珍珠二钻餐厅等多项荣誉，在消费者心中更是留下了“餐厅中的艺术馆，艺术馆中的餐厅”的深刻印象。
“要改变鲁菜发展的局面，首先要扭转顾客对于鲁菜的认知，鲁菜也可以精致、健康，鲁菜餐厅的环境也可以精致前卫。于是，‘鲁采’这一品牌应运而生，致力于将鲁菜与现代美学相结合，打造出独具特色的餐饮体验。这也意味着在未来，鲁采不单单只是一家提供美食的餐厅，更是一个致力于传播生活美学，探索美好生活的品牌。”鲁采品牌创始人说道。
扎根传统文化，编织美好生活
在文化传承方面，鲁采始终坚定地走在前列。从“龙行勃勃——山东非物质文化遗产龙年特展”，将山东传承千年的民俗糕点——花饽饽带至京城，到店内垂挂的采用非遗工艺编织的夏布，鲁采将传统文化的魅力融入到每一个细节之中，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到中华传统文化的博大精深。
在空间设计上，鲁采更是百店百样。无论是以《诗经》为文化脉络的北京鸟巢店，还是兼具“城市会客厅”功能的上海苏河湾店，都将艺术感与餐饮空间完美融合，为消费者打造了一个个充满诗意的就餐环境。
此外，鲁采还多次参与和举办艺术展、交流会等跨界活动，在日常生活里不断丰富品牌的文化内涵。
每一步的发展，都是鲁采品牌对“始于餐饮，而不止于餐饮”初心的践行，也是对“品牌强国梦”的不断追求与奋进。
鲁采：矢志不移传递中国品牌力量
此次鲁采荣膺“大国品牌”75年75品牌奖项，实至名归。这不仅是对鲁采过去努力的高度认可，更是对其未来发展的无限期许。在国家积极推进“新质生产力”“高质量发展”等战略的背景下，品牌已不仅仅是产品和服务的代表，更是文化、价值观、技术创新与社会责任的综合体。鲁采以其卓越的表现，完美地诠释了这一理念。
作为中国餐饮领域的杰出代表，鲁采肩负着重要的使命和责任。它将继续引领中国餐饮行业的发展，为消费者带来更多美味与美好。同时，鲁采的成功也将激励更多的中国品牌不断创新、不断进取，在全球经济舞台上展现中国品牌的自信与实力。未来，相信在鲁采和众多优秀品牌的共同带动下，中国品牌必将在世界舞台上绽放出更加耀眼的光芒，不断为推动中国经济的发展，为实现中华民族的伟大复兴贡献品牌力量。
（来源：点财网）
