美轩·龙华A级央厨产业园,作为集学生营养餐、白领商务餐、大型活动保障餐及航空高铁餐等多元化服务于一体的团餐企业,为超过200家学校提供优质的配餐服务。2021年,美轩更是勇立潮头,开拓了大湾区“头家”烹饪劳动研学基地——智食研学食育劳动教育基地。
2024年10月24日,在这“不凡”的日子里,深圳龙华美轩智食研学基地华丽转身、焕新升级,正式打开了缤纷多彩的大门,以饱满的热情和真挚的笑容,迎接每个小朋友的到来!
16间主题课室犹如一个个知识宝库不间地断运转,等待着每一位探索者的到来。我们诚挚邀请了700位满怀好奇与探索热情的师生,并联合深圳新育龙教育机构共同见证知“食”的力量,体验食育的魅力,开启一段充满智慧与乐趣的研学之旅~
食材探索之旅——种子博物馆
解开食材从微小种子到成熟果实的科学密码,从萌芽到绽放、从青涩到成熟,感受食材成长的每一个瞬间,体验大自然馈赠我们的无限惊喜。
便当调查局
经过精心调配的营养午餐,从食材选择到烹饪技巧,每一步都旨在打造营养均衡与美味享受的佳肴。
食品寻味之旅——气味影院&八大菜系
气味影院与八大菜系的参观,让我们感受视觉与嗅觉上的触动,从不同角度感知食物的魅力,深刻理解食物的背后故事。
食材创作之旅——中式料理&西式烘焙&妙食面语
六间主题课室,在这里亲身体验兴趣制作的乐趣,无论是中式料理的博大精深,西式烘培的甜蜜诱惑,还是妙食面语的细腻呈现,每一项都能激发烹饪热情。
不仅如此,从轻盈蓬松的棉花糖到外酥里嫩的炸土豆,再到甜蜜诱人的冰糖葫芦,每一道美食都将是你的代表作。
趣味劳育
除了与“食”俱进,我们不忘初心,同样致力于非遗文化与传统工艺的传承与发扬。
傩(nuó)面具制作,感受古老艺术的魅力;漆扇制作,领略传统漆器的精湛技艺;舞狮子与竹竿舞,体验中国传统节日的热闹与欢腾;粘土创作,激发动手创造力,旱地冰壶,感受冬奥项目的魅力。
美轩深耕央厨供应链多年,始终秉承“四个一百”的品牌价值主张:百万家庭信赖之选,百万学生吃得美味,百重食安保障,百倍呵护孩子健康成长。智食研学更是将以食探智,研学共长作为教育理念,致力于为孩子们的成长探索之路,提供坚实的保障与引导。
希望能通过我们的努力,能够为更多孩子开启一扇通往智慧与乐趣的大门,让他们在美食的海洋中遨游,在知识的天地中翱翔,共同书写属于他们的时代篇章!
(来源:点财网)