传承护国匠心,守护中国味道。11月19日-23日,恰逢彝族新年、小雪佳节,四川元景达食品有限公司旗下“护国”品牌年度营销活动隆重举行。随着泸州老窖集团党委委员、四川元景达食品有限公司董事长兼总经理潘丽娜的现场致辞,标志着护国品牌2024年“国厨国味中国行暨中国年 护国味年货节启动仪式”正式启幕。
护国品牌携手14位国厨大师,诚邀核心经销商及合作伙伴,以匠心酿国调,以匠心烹国味,从川西高原西昌向北一路出发,跨越山海,跨越时空,相叙冰城哈尔滨,以美食为纽带,“酵”香南北三千多公里,共寻风味中国,共鉴中华美食文化,共同启动“中国年·护国味”年货节。
一
探川西高原
寻“酱”心古地
国厨大师、经销商及合作伙伴们在护国传统酿制技艺传承人刘凯的带领下,走进泸州老窖集团调味品西昌基地,亲身感受川西高原的自然风光和天然晒场的独特魅力。漫步基地中,嘉宾们共同体验了护国古法酿造技艺,游园闻香、研习技艺、手酿酱油,全方位了解了护国产品从原粮种植、甄选、发酵、酿晒、成品、仓储、配送等各个环节,对“护国”品牌坚定“传承古方、弘扬古艺、深耕古地”有了更全面理解,深刻领会“护国”的品牌故事,感悟千百年传承的酿造技艺和中国味道。
洗尘净手、开盖鉴香、开缸取油、敬奉先辈……在泸州老窖集团调味品西昌基地,伴随着隆隆鼓点和众人的祝福声,国厨大师“酱”心品鉴活动以一系列复古而优雅的礼仪隆重举行。14位国厨大师受邀登台共同品评护国有机古法老缸酱油,大师们亲自体验开缸、取油、品鉴等仪式,高度肯定北纬28°,平均海拔1500米以上的西昌酿造基地的自然禀赋,高度认可“古方、古艺、古地”的品牌站位,高度评价高原酿晒、高原酵藏的护国-巴蜀风味。
“护国的老缸酱油确实让人惊艳,酱油色泽纯正,酱香正宗,口感鲜香丰富,我非常喜欢这个口感,希望可以有更多人可以品尝到、食用到,我为护国点赞……”中国元老级烹饪大师,红楼宴创始人孙大力大师现场品鉴后发言,其他国厨大师也对护国有机酱油的品质和口感给予充分认可,并积极推介。品评仪式上,国厨大师们现场还亲手取油封坛、题名留念;“国厨大师签名款酱坛”得到现场经销商及合作伙伴的热捧和喜爱,大家纷纷希望得以申领珍藏,将启动仪式推向第一个小高潮。
二
护国酵藏 天生好缸
吉食好礼 护国臻献
在启动仪式上,护国品牌发起了“护国酵藏 天生好缸”的“认领一口缸”行动,创领中国调味品行业高端私定认领服务模式,再次拉升护国品牌文化新高度。现场嘉宾亲身感受到护国有机老缸酱油的前世今生,通过“地、缸、艺、曲、水、粮、晒”充分感受护国有机老缸酱油的稀缺性、地道性和专属性。通过“投料、制醅、翻晒、成酱”工序介绍,大家感受到护国酿造的匠艺之苛。通过认领形式、定制服务、会员权益等业务介绍,大家感受到了护国品牌的责任担当和事业初心。
“我是古法酿造酱油守护人,我宣誓:坚守品质底线,传承古法酿造工艺,对消费者负责,对子孙后代负责,以匠心,酿好酱,守护好万千家庭的健康美味。”在5位护国守护人的庄严宣誓中,在14位国厨大师的见证下,认领一口缸仪式正式启动,25位经销商及合作伙伴现场抢先选缸、认购,现场认购氛围空前高涨,受到与会全体嘉宾的高度关注和广泛宣传。
活动期间,护国品牌围绕“回归自然、回归古法、回归传统、回归健康、回归真情”为设计理念,汇聚中华老字号、非物质文化遗产、中国地理标志产品,以“礼呈中华、味美中国”为礼赠表达,向全体嘉宾隆重推介“护国”2025年新春首献《吉食好礼》,礼盒一经推出,当场就收获众多订单,为年货节启动征得一个好头彩。
三
战略分享专题沟通
服务营销全员保障
作为启动仪式的重要活动环节,护国品牌先后在西昌、哈尔滨针对核心经销商分别召开“年货节经销商闭门会议”、“护国品牌推介专题会”。元景达公司体系相关负责人分别从战略规划、产品规划、市场打造、生产保供、品牌推介和服务保障等多方面与经销商进行热情分享和深入沟通,并就经销商关心的相关政策和问题一一回复解答。
信心比黄金更珍贵,思想统一好干事。元景达公司体系通过两场营销会议向经销商及合作伙伴宣贯了企业发展战略和目标实施路径,从务实政策到资源匹配等层面做精准研判规划,互相沟通之中传递了品牌发展的巨大势能和市场向好的信心。现场经销商及合作伙伴们深切感受到泸州老窖集团深耕食品业务的强大决心,表示要强化厂商共建合作、强化销售网络建设、强化销售规模提升,共同提振市场信心,共同助力目标达成。
四
大师之境 味美中国
蜀味成馔 酵香满宴
汇聚国厨大师,共品匠心之作。中国的“美食、美酒、美味”历来都是中国人日常情感交流的重要纽带。此次“国厨国味中国行”活动,国厨大师孙大力以《红楼梦》经典菜系为创作源泉,一道“茄鲞”点亮全场。14位国厨大师以护国调味品为国宴菜调味基底,结合西昌、哈尔滨当地美食习俗和菜系特色,精心为与会嘉宾们打造了“护国酵宴”、“护国家宴”两场高规格的美食盛宴。大师们以国调为基,以技艺为骨,在“蒸、煮、炒、点、蘸”之间上演了一场美食品鉴艺术大赏,让全体嘉宾在品赏心悟的体验中,共品舌尖上的护国美味,共鉴大师国菜之精妙,共同领悟“守护中国味”的初心与坚守。
五
营销誓师美美与共
决胜目标使命必达
初心不改青云志 同行聚力至山巅。11月22日,护国2024年“决胜目标,使命必达”营销誓师大会圆满举行。旌旗猎猎战鼓擂,呐喊声声振军威,在激情澎湃的氛围中,大会迎来了高潮环节,全体营销战士誓师集结,在公司领导和全场嘉宾的见证下,营销战士们郑重签下军令状,授旗领命。大会展现了护国人决战市场的强大信心和决心,正如“决胜目标 使命必达”的誓词所言,护国势必为2024年营销行动画上完美句号。
135年初心不变,以匠心传承古法酿艺;十代人心口传承,用坚守描绘味美版图。面向未来,护国品牌将继续守正创新,坚定绿色、生态、有机、健康的产品品质,坚定“守护中国味”的事业初心,创领调味品、软饮料、中餐标准化和保健食品赛道,在味美中国的使命之中书写下一个崭新篇章!
（来源：点财网）
