12月7日，以“寻味觅源”为主题的“宝盒的秘密”非遗美食文化集市在宝安区会展高线公园非遗盒子火热开市，闻讯赶来的市民和游客纷纷开启“逛买看吃”模式，走进了一段“美食×文化”的旅程。
味蕾盛宴，非遗美食承载生活之美。集市现场各摊位前人头涌动，市民游客在此探尝身边的非遗美食。顺兴当归的中医药膳，以其独特的养生功效和醇厚口感，呵护着你的健康。合成号、公明腊肠、麦轩、双皮奶、传统奶茶、汉记蛋卷等非遗小吃，每一口都承载着岁月记忆和地域风情，让你在舌尖上领略不同的文化魅力，还有崇尚“以食修心”的齐善素食，带你品味生活的清雅与芬芳。美食是一种寄托和传承，是链接情感的重要桥梁，这次非遗美食文化集市不仅是一次美食的盛宴，更让市民朋友感受到美食背后的文化内涵及对生活的热爱。
舌尖上的传承，非遗文化薪火相传。宝安地区拥有丰富的文化资源，包括民俗文化、非物质文化遗产等，到处是口口相传的老字号，守护城区“烟火气”。以参加本次集市的合成号为例，作为民间传统小食品牌，百年来，伴随着一代代的深圳人，走过历史的长河，在民间的小作坊里，在乡村的茶桌上，在乡民手里逢年过节的礼品中，悠然地保留至今，这些非遗美食，以传统的制作工艺，融入悠久的岭南文化气质，成为一种独特的文化品牌。它的每一件产品都蕴藏着古老的故事和璀璨的文化，承载着一辈人甚至一个时代的记忆。
寻味觅源，互动式的美食旅程。本次美食集市不仅注重美食的展示，更强调互动体验。这是一次可打卡、可品尝、可手作的美食之旅，市民朋友可以现场参与这些非遗美食的烹饪，深入感受传统美食的文化内涵。现场还设置了非遗美食“原材料”区域，还原食材的原始状态，展示食物本源之美，同时还能了解到非遗美食中的营养成分和健康益处，食物从原材料到成品，呈现的是先辈的智慧。除了品尝美味，游客们还参加了投壶赢门票、盲盒大转盘、魔力套圈圈等活动，赢取各种特色的美食券和礼品，提升市民朋友的参与感和乐趣，让每位访客都能带走一份独特的美食回忆。
“宝盒的秘密——宝安非遗展示馆”于2023年启用，获评为2023年度深圳十佳共享艺文空间，是宝安文化的重要展示窗口，集合了宝安最近更新的67项非遗项目名录，着眼于传统技术和文化在当代生活中的传承与创新。展馆共分为“寻宝图”“狮子山下”“美味诱惑”“身边的故事”“孩子眼中的非遗”和“传统木器农具”等六个板块，每个板块都融合了故事性、场景性和创新性，为市民朋友观察了解深圳文化历史提供了一个独特视角。此次“宝盒的秘密”非遗美食文化集市由深圳市宝安区文化广电旅游体育局主办，深圳市宝安区公共文化体育服务中心协办，得到了中国美术学院、深圳市哲美美育研究院的学术支持。
（来源：资讯中国）
