12月19-21日,由中国饭店协会、中国饭店协会团餐专业委员会主办的第十届中国团餐产业发展大会在北京隆重召开。会议秉承“开放、包容、创新、共享”理念,优化服务和内容,凝聚共识,汇聚力量,以聚力新质,以质致远为主题,汇集数位团餐领袖、精英,集聚团餐行业智慧。中膳集团受邀参与,共同为中国团餐行业高质量发展贡献力量。
01/中膳集团参与团餐国家标准起草
广东中膳健康产业科技有限公司参与《团餐运营管理服务规范》国家标准起草组首次工作会议,中膳集团品牌中心总监林海顺代表中膳集团参与本次会议,为团餐国家标准规范工作提供支持,提出中膳在团餐行业多年的实践经验,规范团餐运营管理标准化、统一化、专业化发展。
02/中膳集团总裁李力强探讨团餐转型升级发展新观点
广东中膳健康产业科技有限公司总裁李力强作为团餐圆桌对话主持人,与6位团餐行业资深学者、企业家探讨“新形势下团餐业如何转型升级的新洞察”。针对团餐行业国际化人才、确保企业航向合规稳健、团餐行业的数智化升级之路、全球化背景下的精细化运营、打造中国团餐业国际竞争力、校园餐饮的“新四化”转型、中国团餐“走出去”与“引进来”的结合深度团餐话题,以团餐多维度视角对话嘉宾,探索团餐运营发展新逻辑。
最后,中膳集团总裁李力强为本次圆桌会议进行总结,对嘉宾们的观点汇总,提出对团餐行业转型升级的突破口,对团餐行业的发展方法论予以创新观点。
团餐业转型升级需国际视野,融合“走出去”与“引进来”,培养国际化人才,开拓海外市场。在消费升级与行业竞争中,应精进企业治理,巧妙布局并购,确保合规稳健。同时,科技赋能,探索数智化升级,提升国际竞争力。专业化运营要求提升,需精细化运营,创新理念,融入技术、文化变革,塑造健康饮食文化。以开放姿态迎接全球市场挑战,推动团餐行业繁荣。
03/中膳集团荣获“2024年度团餐领跑者TOP100”
会上,广东中膳健康产业科技有限公司荣获“2024年度团餐领跑者TOP100”荣誉,并入选高质量发展案例合集。这是对中膳集团在团餐行业运营多年成果的肯定与认可。未来,中膳集团将继续秉持“为大众创造舌尖上的幸福滋味”的使命,为团餐行业赋能加持。
同时,大会举行了中国饭店协会团餐专业委员会换届大会,集团总裁李力强担任为中国饭店协会团餐专业委员会副理事长。
聚力新质·以质致远,中膳集团在团餐行业将继续奋进前行,助力团餐行业高质量发展,为食客创造绿色、健康、营养的美食。
（来源：点财网）
