澳大利亚为袋鼠肉征集菜名 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月23日01:18 三秦都市报 | |||||||||
据新华社电袋鼠肉这个名字听起来不那么招食客喜欢。为了给这道菜起个婉转好听的名字,《国际食品伴侣》杂志和澳大利亚袋鼠产业协会正在联手举办一个征集菜名的竞赛。 《国际食品伴侣》杂志编辑梅尔·内森21日表示,到澳大利亚玩的游客都认为树袋熊和袋鼠是可爱的动物,从来不会想到去吃它们的肉。“我们需要给袋鼠肉找到一个更加令人喜欢的名字,如今这个名字阻止了一些厨师烹制这道菜,因为他们知道顾客看到这个菜名
据路透社报道,到21日为止,这一竞赛已为袋鼠肉这道菜征集了来自全球的300多个菜名。 | |||||||||