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在英国，一场轰轰烈烈的电视厨艺大赛6月2日落下帷幕，英国王室6月15日宴会的御用厨师随之也“新鲜出炉”。最终获胜菜品是由美食专家与公众共同投票选出，它浓缩了英国顶级厨师的精湛技艺，被称为“传统与现代美味的最佳结合”。英国王室本月15日将设宴款待300名宾客，以庆祝女王伊丽莎白二世今年80大寿。为了给女王寿宴锦上添花，英国广播公司 BBC 一档名为《2006英国美味佳肴》的节目特别筹划了一场电视厨艺比赛。比赛由英国王室报道员珍妮·邦德主持，由烹饪专家、饭店老板、餐饮作家以及广大观众担任评委，共历
时8个星期，在英国迅速引起轰动，并掀起一股美食热潮。共有14位来自英国各地的顶尖厨师参赛。经过8个星期的激烈角逐，其中4位大师最终脱颖而出，他们为女王寿宴准备的菜品也“新鲜出炉”。开胃菜 烟熏鲑鱼配薄煎饼、酸模和野生水芹。厨师理查德·科里根，北爱尔兰。鱼 油煎比目鱼配鸟蛤和牛尾。厨师布林·威廉姆斯，威尔士。主菜 鹿腰肉配土豆饼、烤根茎、卷心菜和肉汁。厨师尼克·奈恩，苏格兰。甜点 核仁蛋糕。厨师马库斯·韦尔林，英格兰北部。这4道菜最受评委和观众青睐，4名厨师不仅成为15日王室宴会的御用厨师，而且还为其所在地区赢得了荣誉。张妍妍 据新华社专稿
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