饥饿可以延年益寿? | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月16日17:31 深圳晚报 | |||||||||
近些年,热量控制在欧美一些国家悄然流行起来。不少人热衷于热量控制的生活方式。他们按照营养学计算严格控制摄入卡路里量,每天只摄入能够维持身体正常运行的最低热量,同时又保证最营养的饮食结构。他们坚信,吃得越少活得越长。 从20世纪30年代开始就有专家开始研究控制热量摄入对
研究热量控制超过10年的美国学者保罗亲身体验了这种生活方式。他认为,让身体长期保持饥饿状态,降低热量摄入,可以避免过剩的热量在人体内囤积,减少人体的负担,有利于增强人体机能的活力从而可以使人延年益寿,挑战人类寿命的极限。他还说:“如果人体17小时处于低热量状态,大脑会分泌出一种化学物质,这种物质一旦得到释放会让人产生兴奋快乐的感觉。” 尽管热量控制的痴迷者有自己的一套理论。但是这种做法并不能被所有人接受。有人认为,降低热量摄入会弱化人体消化系统、损伤肌肉组织包括心脏。而且在针对热量控制人群的研究对比中发现,这些人的身体灵活性降低。而且热量控制的方式并不适合所有人。(宗合)
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