浓缩可可棒能降胆固醇

　　美国科学家近日发表的一份研究报告指出，含有植物甾醇的浓缩可可棒可显著降低人体内的胆固醇含量。美国食品和药物管理局将富含植物甾醇的食品认定为“可降低冠心病发病几率的健康饮食”。不过，食用浓缩可可棒会降低β—胡萝卜素的含量。研究人员建议，在食用含植物甾醇的食物的同时，应该摄入更多富含β—胡萝卜素的食品。编辑：李辉相关新闻发表评论