随着对温室效应问题的关注，很多人的生活方式也在改变。现在愿意跳进垃圾箱的人可不止是流浪汉，不少是有体面工作的人士。

　　最近美国有个词组很流行，叫dumpster diving，意思就是每天到各大超市的大型垃圾箱捡垃圾的人，由于大型垃圾箱太大了，人都要像跳水一样跳进垃圾的“海洋”里翻捡。

　　捡垃圾在国内是很没面子的事，不过在美国却很常见。首先，中美两国的垃圾组成成分可是不一样的。在很多国家，包括中国，食物是一点都不浪费的，一般不是到了腐坏的程度，都不会扔掉。但物质丰富的美国是个浪费大国，有数据显示，全美有40％－50％的食物是浪费掉的。

　　这些被扔掉的食物里包括大量包装完整的干粮和罐头等食品。有些是保质期马上就到期了，被提前处理掉的，有些可能只是因为包装有一点损坏，比如罐头外的纸包装条刮破了，没有人会买，也被扔掉。这些食品，里面的质量是没有问题的，最受dumpster divers（意味“垃圾箱跳水者”）的欢迎。

　　这点中国人很难理解，造孽啊，干嘛把好好的食物扔掉呢？捐给穷人也好啊。问题是，美国的食品安全法很严苛，曾经有流浪汉因为吃了超市捐赠的食物生病，把超市告上了法庭。

　　超市好心帮人还成了被告。所以很多公司为了避免不必要的麻烦，宁愿把食物处理掉也不敢做好人了。

　　今日不同往日了。金融危机以来，不同行业的人都受到了冲击；另外随着对温室效应问题的关注，很多人的生活方式也在改变。现在愿意跳进垃圾箱的人可不止是流浪汉，不少是有体面工作的人士，有的甚至是医生，有的是计算机工程师等。

　　每天凌晨四五时，天还没完全亮，这批雄赳赳气昂昂的时尚拾荒人就来到大型超市后面的垃圾箱前，因为天亮前，超市都会把前一天的垃圾丢出来。一批新鲜垃圾刚送进大垃圾箱，人们就蜂拥而上，翻找有用的食品。

　　有人可是统计过的，通过dumpster diving，一个家庭每月可以省下至少400美元的食物开支！

　　此外，世界正在闹粮荒，美国的浪费让很多志愿者组织痛心疾首，他们打出“拯救食物”（foodrescue）的口号，组团也去dumpster diving。他们把找来的食品做成菜肴，免费提供给流浪人群。

　　除了食品，垃圾里还可以找到其他宝贝。很多精明的居民专门在垃圾收集日前一晚开着卡车“出巡”，专在别人堆放在小区里准备一起送去收集站的大型垃圾里淘宝，别说，还真能捡到仍然可以用的旧沙发、儿童玩具甚至电视机！

　　捡垃圾可是有讲究的。圣诞节后第二天是最佳捡垃圾日，因为很多人收到了新礼物，就会把旧东西丢掉。我们家也捡过，去年圣诞节，老公在小区里散步时捡到了一台waterpresser。老公一直想买一个，我一直没让他买，这可好了，捡到一个，回家试用一下，一切操作正常！老公还笑言这是他“收”到的最好的圣诞礼物。分享到：

　　鱼儿

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