报道引述星巴克的声明称，采用了胭脂虫提取物为草莓星冰乐加色，以胭脂虫的天然色素取代人造色素。胭脂虫主要来自墨西哥和南美地区，晒干后被用于红色饮品的食用染料。

　　星巴克重申，以胭脂虫加色的做法对人体无害，已经被美国食品及药物管理局（FDA）证实安全。有专家指出，这种加色方法虽然被广泛用于果酱、酒精饮品等，但世界卫生组织已经发现，胭脂虫可能令部分哮喘患者出现过敏反应。

　　胭脂虫寄生在多刺的仙人掌上，通常形成集群，背有白色蜡粉和丝线状覆盖物，明显易见。中国西南地区分布着大面积的干热河谷，适于仙人掌的生长，可以发展胭脂虫的饲养。胭脂虫体内含胭脂红酸，可以制成胭脂红色素广泛地用于食品、化妆品、药品等多种行业中。法枉

　　记者连线

　　星巴克中国称中美使用原料不同

　　就星巴克使用胭脂虫作为食品添加剂可能引发哮喘的问题，“星巴克中国”公关部负责人王星荣女士28日晚间接受本报记者采访时回应称，该报道所涉及的星巴克产品仅仅在美国销售，不涉及中国，并表示“中国的星巴克产品使用的食用色素肯定不是胭脂虫提取物，并符合当地的食品安全标准”。

　　但当记者问及该企业在中国的同类产品使用的食用红色素的具体名称时，对方以星巴克产品使用的色素种类太多以及产品种类太多为由表示无法告知。她说，尽管拥有数百家全球连锁机构，但星巴克产品的部分原材料还是会根据当地的供应商调整原材料的使用，也就是说星巴克在中国和美国的产品原料、成分并不完全相同。

　　随后记者质疑“就地取材说”如何保证星巴克在全球连锁店的同一品质，该员工没有正面回答，仅表示胭脂虫提取物作为食用色素是经过FDA批准的，在果酱和奶制品中广泛使用。本报记者徐娟