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荷香糯米腊味蒸冬蟹
福建春节菜品,糯米洁白软糯,蟹块金红鲜嫩,蟹米同食,相互滋味。
鸿运吉祥大盆菜
广东、香港春节菜品,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,寓意盆满钵满。
酱肘子
在民间,酱肘子预示着肥猪拱门、送福到家,寓意新的一年红红火火,风调雨顺。
炸酥肉
四川、湖南等地春节的人气菜,外酥里嫩,色泽金黄,寓意黄金万两。
糖醋松子鱼
因为“年年有余”的美好寓意,鱼常常是除夕团圆的C位菜肴。“余”既代表物质富足,也蕴含着对未来的储备和规划。
回家的味道
年味,是儿时一年盼到头的新鲜玩意儿,是长大后一口口咽下的对故乡的眷恋。年味就是,一家人一桌菜,团团圆圆。新浪新闻特别策划《年味》第五季,最是贪恋,回家的味道。
出品人
孟波
监制
杨焱鑫
制片人
谷力