端午节 ✕

　　五

　　月

　　初

　　五

　　Dragon Boat Festival

　　又是一年端午时

　　情意浓浓飘粽香

　　端午节，是我国重要的传统节日

　　更是中国首个入选世界非遗的节日

　　数千年的岁月沿革

　　不断扩充端午文化内涵

　　记录着一代代人丰富多彩的生活

　　端

　　佩香囊：

　　驱除恶气

　　避邪保平安

　　以求身体健康

　　午

　　吃粽子：

　　用糯米包

　　寓意着

　　丰收团圆

　　习

　　插艾草：

　　杀菌防病

　　辟邪祈福

　　身体健康

　　俗

　　饮雄黄酒：

　　表达内心祈愿

　　传承经典

　　弘扬文化

　　在山西

　　人们过端午

　　也自带山西劲儿

　　主打一个“动”

　　↓↓↓

　　动嘴  动手  动脑

1

　　动嘴

　　DONG  ZUI

　　就说粽子

　　每逢端午节前

　　哪家不称几斤粽叶

　　再提前泡一锅江米

　　待到端午前夜

　　家人围锅而坐

　　几片粽叶相叠

　　在手中轻轻窝成个锥筒形

　　扔一颗红枣堵住角尖

　　抓一把江米将空间压实

　　再用马莲草缠缠绕绕

　　一个粽子就包好了

　　浓浓的节味儿也随之而来

　　甭管甜甜的红枣馅

　　或是咸香的五花肉馅

　　自己喜欢就好

　　动手

　　DONG  SHOU

　　不言而喻

　　插艾叶、搓彩线、赛龙舟……

　　身体力行

　　给节日增添一份仪式感

　　鼓声铿锵 号子激昂

　　一条条龙舟奋勇争先

　　每年端午节

　　太原市水上运动中心

　　都会上演这样的热闹场面

　　动静间默契融合

　　定格锦绣太原最美写照

　　作为顶尖水平赛道

　　自然引来各路赛手“参战”

　　主打一个欢乐

2

3

　　动脑

　　DONG  NAO

　　除了吃和玩

　　还需了解更多

　　关于端午的历史文化

　　端午节比屈原“大多了”！

　　从文献记载来看，最早将屈原和端午节联系起来的，是南北朝时南梁吴均的神话志怪小说《续齐谐记》，此时屈原已去世750年以上。但这并不妨碍人们将吃粽子、赛龙舟等习俗与纪念屈原联系在一起，以表达“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”的情绪。

　　粽子古代时称什么？

　　远古时期，祖先们用植物叶子包裹食物原料，以“石烹法”煨煮成熟，这是粽子的雏形。后来，人们用植物叶子包裹黍米成牛角状，替代黄牛作为祭品，最早的粽子“角黍”应运而生。经过漫长演变，粽子成为中国传统饮食文化的重要部分。

　　粽子为何常是四角状？

　　从工艺上看，粽子包成四角是为了加入更多馅料，外观也更加饱满。包裹时，在其中一个角留下空隙，可以给糯米膨胀留出空间。后因外形别致美观，四角粽逐渐兴起。

　　传统节日是文化瑰宝

　　过好传统佳节

　　就是在塑造我们的文化认同

　　你的端午节怎么过？

　　欢迎在留言区

　　聊聊你的端午趣事

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　　请

　　 你

　　吃

　　粽

　　子