初夏,贺兰山下迎来大批游客,行走在志辉源石酒庄,仿佛漫步于公园。远眺,雄浑巍峨的贺兰山傲然屹立;目及,葡萄采摘区、林木区、酒庄主题公园相互掩映。偶尔三两游人经过,谈论着刚才在品鉴大厅试过的几款葡萄酒,兴致盎然。也有游客在社交媒体分享:“虽是酒庄,却透着江南园林轻灵秀气。醉人的不只是酒!”
相较于酒庄的头衔,这里还像一个可以实现深度体验的好去处:贺兰山休闲运动公园可以露营烧烤,新建的观星营地可以夜探苍穹星海,就连最早落成的品鉴大厅,也十分适合几个好友忙里偷闲相聚,边品酒边问候。
无独有偶,位于贺兰山东麓最北部的贺东庄园也游人如织。225株百年树龄的葡萄树老藤被保护起来,核定为市级文物保护单位,成为贺兰山东麓葡萄种植历史进程的“活档案”“活教材”。走进庄园,树木郁郁葱葱,园区瓜果飘香,2公里的小火车穿梭其中,夜晚还可以住在葡萄基地看星星。
作为距离银川市区最近的生态花园酒庄,在“葡萄酒+文旅”的碰撞下,利思酒庄激发出全新动能,通过葡园民宿、帐篷营地、围炉煮茶等丰富的活动有效带动了酒庄旅游,并不断吸引着来自全国各地的游客前来打卡。
初闻未必醇香,细品有些酸涩,人生百味终有回甘。央视热播剧《星星的故乡》讲述的正是贺兰山东麓的故事:两代葡萄酒产业辛勤耕耘的开拓者们心怀梦想与希望,以矢志不渝的创业精神将戈壁变绿洲共同富裕、改变家乡面貌,这是贺兰山东麓的真实写照和缩影,也是陪伴产业发展的我们目睹和见证的翻天覆地的变化。
从曾经的一片不毛之地到如今的生机盎然,宁夏不仅种出了产业,也种出了风景:你可以在宁夏张裕龙谕酒庄品酒课堂与品酒师互动交流,亲手制作一瓶专属自己的纪念酒;在贺东庄园邂逅百年老藤,见证葡萄变为琼浆玉液的神奇旅程;在农垦玉泉国际酒庄尝山海盛宴、住明星客房、体验彩绘民宿;在志辉源石酒庄轻酌慢品源石佳酿,赴一场美酒之约。
当然,最重要的是,在“星星的故乡”宁夏,贺兰山上,黄河两岸,长城内外,大漠沙海,葡萄长廊……这里诗意的旅程,每一次邂逅都离不开葡萄酒:“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,一顶天幕、几把椅子、三五好友、户外烧烤、葡萄美酒,蓝天白云下,背靠贺兰山随手一拍,都是“追风打卡、与云对话”的大片。
如今,古老贺兰山正焕发新活力,从亲子采摘、科教研学、自酿体验、品鉴休闲、观星露营,到将葡萄酒元素融入非遗旅游品牌打造,以贺兰山东麓具有代表性的贺兰砚、泥哇呜、葫芦刻画、剪纸、刺绣、麻编、八宝茶等传统工艺和葡萄酒为重点,打造伴手礼盲盒,吸引流量密码。行走在被魏巍贺兰护佑、悠悠黄河滋润的贺兰山东麓,每一个脚步都能书写出诗意的旅程,每一次邂逅都离不开葡萄酒。(宁夏新闻网记者 马琪 图片由宁夏文化和旅游厅提供)