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“镇”兴路上丨从一头大蒜到百余种蒜产品

“镇”兴路上丨从一头大蒜到百余种蒜产品
2024年06月17日 10:49 海报新闻

  

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  海报新闻记者 李慧 济宁报道

  6月17日,参加“镇”兴路上网络主题宣传活动的记者们来到了金乡县鱼山街道。据介绍,金乡县鱼山街道紧紧抓住大蒜产业这个“龙头”,依托东运农产品检测公司、大蒜工程技术研究中心建立院士工作站,与中国农科院、中国科学院等23家高校院所开展产学研合作,加大大蒜高端产品加工研发体系建设,推出黑蒜胶囊、蒜氨酸口服液等100多种精深加工产品,大蒜从“论吨称”到“论克卖”,实现了大蒜从调味品到食品、保健品的全产业链发展,产品销往160多个国家和地区,农民也从蒜农逐步转变为工人、大蒜经纪人、蒜老板,工资性收入、财产性收入逐年提高。

济宁市

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