近年来,随着花卉电商的不断发展,石斛花也在电商平台上“声名鹊起”。在有着“滇西雨屏”之称的云南省保山市龙陵县,高达73.62%的森林覆盖率为石斛花的生长提供了“天然居室”,这里的石斛花卉产业在斛农们以仿野生种植、集约化种植的方式下,正以前所未有的速度在发展。近年来,在云南省农业科学院花卉研究所的助力下,龙陵县石斛产业不断迈向更高的发展目标,更多龙陵石斛花借助电商平台快速从原产地直达消费者手中,农民的增收之路越走越宽广。
![](http://k.sinaimg.cn/n/spider20240805/250/w600h450/20240805/7720-f57a59a848f50e3cfb575b54ab269613.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
![](http://k.sinaimg.cn/n/spider20240805/250/w600h450/20240805/5034-dea5b43f9eaf835f4c522834cab54510.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
制定规程,不断完善石斛花卉标准化生产流程
龙陵石斛花规模产量、品质和品种数量位居全国前列,消费潜力巨大。作为龙陵盆栽石斛花明星产品的鼓槌石斛,观赏价值极高,花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,花朵剪下2-3天也不凋萎,既可作切花,也可盆栽观赏。多年来,龙陵的鼓槌石斛花作为药用石斛栽培技术已经相对成熟,但作为盆栽花卉的种植仍是按照药用鼓槌石斛的管理流程进行,没有专门适合盆栽鼓槌石斛生产的技术规程,导致在生产中容易出现株型不一、花梗徒长、生长不良等诸多问题。2021年,云南省农科院花卉所敏锐察觉到上述问题后,与龙陵县石斛研究所协同合作,共同将石斛花卉育种、关键技术研发和种植标准制定作为重点科研工作,牵头制定了云南省地方标准《鼓槌石斛盆花生产技术规程(DB53/T1144-2023)》。该项标准的实施为云南地方特色石斛盆花产业走向快速化、标准化、规模化提供了科学指引,对从根本上提升盆栽鼓槌石斛产品质量及竞争力具有重要意义。
![](http://k.sinaimg.cn/n/spider20240805/250/w600h450/20240805/65e2-939fa426a95b1d1ed3e45a4759d19cce.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
科技引领,不断丰富石斛花卉产品种类
为充分利用山多、树多、雨多的优越自然条件,龙陵县高度重视石斛产业发展,聚焦“药食同源”和“石斛盆花”两条发展链,通过采取体系建设、规范种植加工、品牌打造、多元化发展、宣传推介等系列措施,推动石斛产业向百亿元产业迈进。
云南省农科院立足龙陵县发展石斛产业的现实需求,联动龙陵县有关部门组建了龙陵县农科服务团,助力龙陵县筛选适宜做盆花开发的本地特色原种资源30余个,还指导技术人员进行杂交选配,选育适合龙陵地区生产并符合市场要求的花卉品种。现已完成石斛盆花杂交60余个,为全面开展品种选育及扩繁工作奠定良好基础。目前,农科服务团开展了部分石斛花卉新品种的申报工作,将有效提升云南特色石斛盆花产品的市场竞争力,不断擦亮龙陵石斛花的品牌。
![](http://k.sinaimg.cn/n/spider20240805/249/w600h449/20240805/f6e6-14cfd6e7f9761b33c09f8c53ed4dfe8c.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
规范引导,石斛盆景花卉成为富民强村新抓手
针对龙陵石斛产业发展中的问题,龙陵农科服务团从提高栽培技术这一石斛花卉产业发展的关键环节开始,邀请专家科技人员深入基层,开展配套栽培技术的培训指导和技术服务,帮助企业和群众解决石斛花卉栽培过程中的实际困难。
位于龙陵县龙山镇的龙陵县运斛花卉园是龙陵农科服务团服务对象之一,也是最早推行石斛花标准化种植的企业之一。2022年之前,运斛花卉园主要凭借老经验老办法进行石斛种植,依靠直播出货量约每日130单,日收入6500元,年收入220万元。2022年以后,龙陵农科团为该企业制定了一套明确生产技术流程、质量控制标准和产品认证要求的石斛花卉生产标准体系,并提供生产全过程的技术指导与服务。通过采用标准化生产技术,石斛花卉年产量扩大为原来的2倍。截至目前,运斛花卉园实现平均每天直播出货量400单,日收入突破20000元。值得一提的是,过去石斛花卉因设施、栽培、病虫害防治、包装、标志与运输等方面的标准不统一,商品意识不足,种植产品大小不一,导致人工运输包装成本占产品总成本的十分之一。通过开展石斛花卉配套生产技术示范,不仅提高了土地利用率,还通过科技手段对石斛生长环境进行监测和控制,提升了产量和品质。现在龙陵县运斛花卉园的外销快递成本缩减至5%以内,生产成本整体降低了35%,年收入达720万元。科技的应用和标准的制定,使得石斛生产过程更加规范和高效。
云南网记者 陈云芬