参考消息特稿|咖啡与茶：中国与南亚拓展经贸新纽带|南亚|斯里兰卡|参考消息

　　【原标题】咖啡与茶：中国与南亚拓展经贸新纽带

　　文/本报记者吉哲鹏陆君钰熊轩昂

　　在首次设立的咖啡产业馆、规模扩大的南亚馆里，以及人头攒动的南亚商品（茶叶）节上，一个个合作意向、贸易订单相继达成……在刚刚闭幕的第八届中国—南亚博览会（南博会）上，不止是咖啡和茶叶，从盐、鲜花、野生菌到铝钢膜、生物医药，越来越多的展品变为商品，中国正积极拓展与南亚东南亚经贸往来的新纽带。

　　云南是茶叶的故乡，也因咖啡闻名世界。从货物贸易、投资促进到旅游合作和文化交流，南博会犹如一扇窗，展现出中国与南亚国家不断深化拓展贸易合作的坚定决心，传递出中国坚持对外开放的有力信号。以此为平台，各方深化人文交流，让更多“好邻居”成为“好朋友”，让更多“好风景”带来“好前景”。

　　因茶与中国结缘

　　7月23日，第八届南博会在昆明启幕。54岁的斯里兰卡茶话公司董事长恰马拉·乌杜格默又一次将锡兰红茶从斯里兰卡带到了云南昆明。在为期6天的展会中，乌杜格默为中国客人们泡上了一杯杯红润鲜亮的锡兰红茶，浓郁的花果香气吸引了不少游客驻足品尝。

　　茶话公司是参加本届南博会的2000多家中外企业之一。云南省商务厅厅长、第八届南博会执委会副主任杨沐说，本届南博会深耕同南亚国家间务实合作，南亚馆展位数由480个增至776个，南亚各国官方机构共组织超400家企业参展。巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国家的手工地毯、羊绒围巾、红茶等特色商品广受欢迎，实现“一个展会买遍南亚”。

　　在距离昆明数千公里外的南亚岛国斯里兰卡，几乎每个人都对“第一株锡兰茶树来自中国”的故事耳熟能详：19世纪中叶，英国殖民者将中国的红茶树种带到斯里兰卡，此后红茶深受当地人喜爱，深深融入了当地的文化和生活，成为这个国家的亮丽名片。

　　乌杜格默的茶叶加工厂位于斯里兰卡南部城市加勒，茶树上的片片叶子经过附近种植园工人采摘后被运送到加工厂，经过机器脱水、人工揉捻，茶叶里的天然酶经过不同程度的发酵，形成独特的色、香、味，再按照质量与品类分级打包。

7月19日，工人在位于斯里兰卡南部城市加勒的茶话公司茶园里采茶。（伍岳摄）

　　乌杜格默介绍，茶话公司工厂每天有2500公斤红茶经过这样的工序后，运送到首都科伦坡的打包工厂等待“出海”，其中包括来到第八届南博会的这批茶叶。

　　源自中国的红茶树种，在近200年的时间里，扎根斯里兰卡开枝散叶，现在又以一种馥郁芬芳的形式回到昆明，成为联系两国贸易和文化的纽带。

　　“我们为中国朋友带来了自己庄园里生产的特级茶叶，每款茶叶的包装上都有关于产区、雨旱季等信息。”乌杜格默说，他为南博会的中国顾客准备了来自斯里兰卡康提、汀布拉、乌瓦等6个主要茶叶生产区的10款红茶，希望能满足更多客户的口味和需求。

　　昆明市民刘伯鹤在乌杜格默的展位上品尝了薄荷、白桃、百香果等多重口味后说：“味道非常香甜，和我们中国茶的口味不太一样，但都很好喝。”刘伯鹤在品尝后购买了三盒不同口味的锡兰红茶回家。

　　“在我心中，中国朋友就是这样，爱茶也懂茶，性格直率又乐于合作。”乌杜格默说，他因茶而与中国结缘。12年前，他带着锡兰红茶来到中国，第一次参加海外的会展。之后他数十次往返斯里兰卡和中国，打开了自己公司的锡兰红茶在中国的市场。

　　这些年，乌杜格默看到越来越多的中国朋友对锡兰红茶感兴趣，期待通过参加中国各地的展会与优秀的中国合作伙伴建立联系，全年为中国顾客供应优质锡兰红茶。

　　茶叶从中国走向世界后，各国结合本地区和民族的文化基因，开枝散叶孕育出繁荣的茶文化和茶产业。2023年，首届南亚茶叶节在第七届南博会上启幕，南亚各国茶商以茶为媒，向专业采购商和消费者推广各国茶叶产品和茶饮文化，团结协作、共谋发展。

　　今年，不仅是斯里兰卡的红茶，更多来自其他国家的好茶纷纷亮相南亚商品（茶叶）节，现场茶香四溢。通过共谋茶产业发展促进多边互联合作成为马尔代夫、斯里兰卡、阿富汗、尼泊尔等参会各方的共识。

　　从中国西南起源，茶叶沿着茶马古道抵达世界各地，神奇的“东方树叶”成为不同地区的人民之间传递文化、连接情感的桥梁。

　　“对我们两国的人民来说，喝茶是生活中很重要的一部分。”斯里兰卡茶商查瑞杰已经将中国作为公司红茶的主要发展市场。对查瑞杰来说，茶叶不仅是两国经贸往来的见证，更承载着两国如红茶一样醇香悠长的友谊。

　　东南亚国家亦是如此。越南茶商范氏清香来自中越边境广宁省，茶叶是当地的特色产业之一。她说：“中越两国山水相连，也都种茶、喝茶。中国的茶产业发展更快，有很多值得我们借鉴的地方，我希望可以有更多和中国茶商交流学习的机会。”

　　范氏清香将自己公司销售的茶取名为“越秀茶”，意为“越南优秀的茶叶”。为了让家乡的茶种得更好、茶叶制作得更好，她多次来到云南普洱、保山，学习中国茶叶种植、加工、销售的经验。每次到中国参展，她都仔细询问同行、顾客们的意见，希望能提高“越秀茶”的品质，同时也会订购中国的普洱茶、龙井茶，把中国的茶带回越南销售。

　　“中国咖啡异军突起”

　　60秒内，就能品尝到机器人制作的一杯大师级拉花咖啡。这在本届南博会上，并不稀奇。

　　这台机器人由壹丁咖啡研发，能够制作美式经典、意式浓缩等10款咖啡，支持定制天鹅等7种拉花图案。

　　本届南博会首次开设单品类专业展馆——咖啡产业馆，共设置11个展区，展示咖啡从生豆到熟豆、从烘焙到加工、从包装到辅料的全产业链生态，并开展咖啡冲煮大赛等特色活动，吸引了来自国内外的160家企业参展，400余名专业买家到现场交易洽谈。

7月24日，在第八届南博会咖啡产业馆，一名选手在咖啡冲煮大赛上冲泡咖啡。（胡超摄）

　　松弛感十足的咖啡馆里藏着无限商机。“开馆首日，就有三四家东南亚客商和政府代表方表达合作意向。”壹丁咖啡创始人丁志说，老挝政府代表有意购买咖啡生豆，并与公司的咖啡庄园就咖啡种植进一步合作，将云南咖啡种引入老挝，改善目前品种混杂、品种改良技术不精的状况。

　　云南是中国最大咖啡产区。经过多年精心耕耘培育，云南基本形成了完整的咖啡产业链，正朝着精品化、高质量发展的方向迈进。“中国咖啡异军突起，无论是种植端、加工端还是产品端都有很好的表现，值得我们借鉴学习。”不少海外咖啡商表示。

　　云南的小粒咖啡圈粉无数，南亚东南亚的特色咖啡别有一番风味。本届南博会上，咖啡已然成为一个重要纽带，在促进中国和南亚东南亚国家经贸往来上发挥着不可替代的作用。

　　东南亚是世界上重要的咖啡种植区，其中，越南和印度尼西亚更是咖啡生产和出口大国，这次来到中国咖啡的主产区，高手之间的“过招”自然必不可少。

　　南博会开展首日，来自雅加达的印度尼西亚采购团成员杰斯·胡达亚和同事来到咖啡产业馆，准备挑选几款适合加工的咖啡豆。杰斯·胡达亚说，公司主要从事包含咖啡生豆在内的农产品贸易，在咖啡专业馆转了一圈，因优质咖啡豆太多一时挑花了眼。

　　7月25日，中国、日本、越南等国家咖啡企业组成的大型专业采购团赴普洱考察交流。在以普洱茶闻名海内外的普洱市，咖啡成为另一张独具魅力的城市名片。如今，全市咖啡馆（店）由2021年的20多家陡增到257家，并建成13个咖啡庄园，咖旅融合势头正兴。2023年咖啡庄园营收突破1亿元。

　　当地的咖啡庄园运营、咖啡精深加工、咖旅融合等创新模式是采购团的考察和关注重点。COFFILIA越南咖啡公司商务经理黄永新说，普洱与越南地理环境相似，而普洱咖啡产业发展如此快，离不开政府的政策支持。“精品咖啡生态化种植、管理技术值得学习，希望未来我们在咖啡种植、管理、加工以及生豆贸易等方面加强合作。”

　　“采购商变投资商”

　　斯里兰卡展商瓦桑达连续7年参展，尼泊尔展商潘迪自2015年以来多次参展，多年前从非洲马里留学云南的卡尔今年实现了带着家乡特产参加南博会的“心愿”……不止是茶叶和咖啡，在政策沟通、贸易促进、投资合作、人文交流等领域，南博会取得了一系列务实成果，推动越来越多的展品变为商品，更多的“好邻居”成为“好朋友”。

　　尤其值得注意的是，第八届南博会执委会首次以专业采购团形式组织采购商进馆洽商。云南省商务厅副厅长、第八届南博会执委会展览工作部部长寸敏介绍，结合采购商国别和采购需求，组织了28个境外专业采购团，将参展商信息和采购商需求精准匹配，精心设计了3条进馆洽商路线，安排专业翻译及带队服务人员全程陪同，以便采购商进馆后能第一时间快速找到所需产品和参展商对接交流。

　　“比如，来自缅甸的建筑钢材采购商23日上午进馆后第一时间就与滇中新区产业园生产铝钢膜的企业进行对接。缅甸采购商表示，此前他们采购建材都是从其他国家进口，这次参加南博会让他们很惊喜，没想到在云南就有生产工艺如此好的供应商，期待借助云南便利的跨境交通运输优势，推动双方实现合作共赢。”寸敏说。

　　外国参展企业在南博会上拥抱商机的事例比比皆是。今年南博会期间，南博会执委会先后组织339家采购商赴昆明、玉溪、楚雄、曲靖、普洱等州（市）实地考察调研，并与当地龙头和特色企业对接洽谈。

　　其中，泰国素万那普盐业公司在赴云南省盐业有限公司实地考察后，与云南盐业达成今年第四季度出口2000吨盐到泰国的初步合作意向，若合作顺利，明年起将每月向云南盐业订购1万吨盐。

　　云南是花的海洋，有亚洲最大的鲜切花交易市场。来自马尔代夫、斯里兰卡、美国、日本等国的采购商在考察鲜花产业后，纷纷表示将与云南的花卉企业开展长远合作。据不完全统计，本次南博会采购商在赴各州（市）考察调研期间，共达成意向合作项目40余个，意向合作金额超3000万元，实现“采购商变投资商”。

　　南博会架起一座沟通的桥梁，在共建“一带一路”中发挥着越来越重要的作用，密切了中国与南亚东南亚各国的经贸合作，孕育并释放出巨大商机。7月28日，第八届南博会落下帷幕，其间共促成投资合作总金额超100亿元，截至7月27日累计签署内外贸合同金额超80亿元，线上线下累计销售额超5亿元。