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【大咖说②】布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗——宁夏让世界深深领略“中国葡萄酒”的卓越魅力

【大咖说②】布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗——宁夏让世界深深领略“中国葡萄酒”的卓越魅力
2024年08月09日 16:13 中国日报网

  【记者 胡冬梅】8月9日上午,以“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”为主题的第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川开幕,440多名国内外嘉宾齐聚塞上江南,共赴全球葡萄酒界的味蕾之约、文化之约、发展之约。

  鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗作为本次博览会的重要嘉宾来到了宁夏银川,同时也分享了自己眼中的宁夏葡萄酒。

  很荣幸能够再次以布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席的身份来到这里,参观宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,并在本届博览会开幕式上致辞。

  感谢宁夏邀请中国乃至世界各地的顶尖品酒师来到宁夏,并在这一优质葡萄酒产区举办第四届中国(宁夏)贺兰山东麓国际葡萄酒大赛。

  过去几天,我们与大赛评委深入交流,其中最为核心的话题莫过于中国葡萄酒的品质不断提升。大家普遍感受到,中国葡萄酒的品质逐年攀升。本届大赛的平均得分和葡萄酒整体品质均有显著提高,众多卓越佳酿脱颖而出。大家注意到,在众多优质葡萄酒中,宁夏葡萄酒的独特风格日益凸显,这表明宁夏葡萄酒的地域特色正在逐步成型,产品个性特征愈发鲜明,这也使得我们对宁夏葡萄酒的认知更加深刻清晰。

  今年我们品尝了1200多款各具特色的葡萄酒。与上一届大赛相比,这一数字增长了14.5%,几乎是首届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛入围酒款的两倍。短短三年内便能实现如此巨大的转变,这无疑是一项值得我们所有人骄傲的显著成就。

  此外,我们很荣幸地主办了第二届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛。马瑟兰这一独特葡萄品种源自法国的马瑟兰小镇。它于1961年由科学家保罗·特鲁尔用赤霞珠和黑歌海娜杂交而成。马瑟兰的种植者在全球范围内不断探索、不断尝试,但从未找到它的理想生长环境。然而出人意料的是,在中国,马瑟兰找到了最佳生长条件,展现出别具一格的风土魅力。

  本届大赛共吸引了来自12个国家、21个不同地区的332款马瑟兰葡萄酒竞相角逐,参赛酒款数量较首届大赛增长了28.2%。值得一提的是,在参赛酒款中,中国马瑟兰葡萄酒以219款产品独占鳌头,有力证明了马瑟兰葡萄酒在中国蓬勃的发展态势。

  在这次比赛中,只有26.5%的参赛者有幸获得奖牌,充分凸显了评选过程的高难度和严肃性。入围产品中,只有1.5%脱颖而出,获得了“大金奖”这一至高荣誉,就竞争激烈程度而言,可谓“百里挑一”。而73.5%的参与者虽没有获奖,但表现也十分出色。我们应该积极肯定他们的付出和奉献,真诚鼓励他们在各自领域不断追求卓越。

  2025年,第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛将在银川举行。届时,来自世界各地的顶级评委和杰出佳酿将齐聚宁夏,共同见证这一盛会。我们相信,作为“世界葡萄酒之都”,宁夏将为全球葡萄酒产业抹上前所未见的、浓墨重彩的一笔,让世界深深领略“中国葡萄酒”的卓越魅力。

   【责任编辑:舒靓】

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