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舍不得那块咸菜疙瘩!快开学了,你准备带上哪些家乡味?

舍不得那块咸菜疙瘩!快开学了,你准备带上哪些家乡味?
2024年08月21日 08:31 新浪新闻

  转眼间

  又到一年开学季

  怀揣理想的学子

  即将离开家乡

  踏上奔赴象牙塔的旅程

  可是离开家乡

  却离不开家乡的味道

  这不

  来自赤峰的王同学临行前

  已经准备好咸菜疙瘩了

  ↓↓

  在内蒙古赤峰地区

  有一种食物

  能做菜 能当零嘴儿

  上得了餐桌 顶得上硬菜

  不论贫富

  赤峰人就好这口

  它就是——咸菜疙瘩!

  这里“疙瘩”的读音

  是“ga da”

  而不是正确的“ge da”

  “宁可一日无肉

  不可一日无咸菜”

  赤峰人吃咸菜

  已经吃到了血液和骨髓

  吃进了灵魂深处

  如果哪天桌上无咸菜

  那人生就不够圆满

  咸菜疙瘩

  是赤峰人

  吃出了情怀的零嘴

  浓缩着他们

  对家乡的爱与眷恋

  即将远行的你

  准备带点什么呢?

  下面这些家乡味

  在你的开学清单里吗?

  监制:赵静

  文案/制作:孙春霞

  来源:红山晚报视频号 新华社 内蒙古自治区文化和旅游厅微信公号

  编辑:梁波

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