人参,“百草之王”!
一直以来,业内素有“世界人参看中国,中国人参看吉林”之美誉。
吉林长白山地区是中国人参的原产地及核心产区,具有450多年的人参人工栽培历史和1500多年的野山参采挖史。
吉林长白山人参产量占全国总量的60%、世界总量的40%。
全国人参85%左右的交易量在长白山地区的抚松万良、通化快大、集安清河三大人参交易市场完成。
接下来,带您从60万米高空俯瞰大美吉林,走进“人参之乡”。
“参乡”源头在北岗
长白山中、松花江畔的吉林省白山市抚松县,地处寒温带湿润气候区,这里四季分明、无霜期长,独特的自然生态环境,为百草之王在绿美山川中生长提供了沃土。
抚松县北岗镇,人参文化氛围非常浓郁的一个生态小镇。
这里,肥沃的土地和广袤的森林孕育了最地道的人参,也为人参的栽培、生长提供了优良的环境基础。
根据《抚松县人参志》记载:抚松县人参栽培生产约有460多年的历史,民国时期主产区在“三岗”(北岗、东岗、西岗),北岗营参户最多。
1986年出版的《北岗乡志》中记载,民国时期,北岗地区的人参已成规模,不论从数量还是到质量,均占“三岗”之首,是全县人参的重点产区,年产水参在十万斤以上,素有“人参之乡”之称。
1995年,抚松县被命名为“中国人参之乡”。
人民公社时期,北岗国营林场把个人交公的二十丈23年人参又栽了3年。
1961年起参时,最大的人参重2.8斤、最小的重1.5斤,一棵1.6斤重的就卖了1700多元。
如今,北岗镇有85%以上居民种植人参、95%以上居民从事人参相关产业,生产人参膜成为镇区两个村的王牌集体项目。
小镇万良:全球最大的国家级人参交易专业市场
早在三国末年,长白山区就已有人采挖人参,距今已有1500多年。
一直到今天,每年的农历六七月份,长白山山麓的采参人都会带上充足的食物和水,踏上采参的旅程,他们称之为“放山”。
这种独特的、古老的长白山采参习俗,已经进入国家级非物质文化遗产名录。
地处长白山腹地的白山市抚松县万良镇,有“参乡明珠”之称。
截至2023年,吉林省园参种植面积14.5万亩、鲜参产量3.4万吨,林下参种植面积116.5万亩、鲜参产量3.4万吨。
全省人参产业综合产值708.5亿元,同比增长10.3%,首次突破700亿元。
而2023年,万良镇的人参全产业链交易额达191亿元,现已形成人参种植、加工、研发全产业链,以人参为主的医药健康产业得到了快速发展。
抚松县万良人参市场是我国唯一的国家级专业人参交易市场, 同时也是全国乃至亚洲最大的人参交易集散地,以人参为主的产品达200多种,有野山参、水参、红参等,产品畅销长春、上海、广州等全国各地。
这里也是全球最大的国家级人参交易专业市场。全国80%的人参在此交易,是人参市场行情名副其实的“晴雨表”。
每年秋季的抚松长白山人参节,吸引了世界各地客商,每年人参也从这里走出大山“见世面”,600多款人参产品乘坐专机远行到30多个国家和地区。
万良小镇中还有一座野山参博物馆。
这里主要展示品相较好的野山参,其从参龄、体态上都是难得一见的。
在馆内,你可以亲眼看到馆藏的参龄150年、五形俱佳的野山参。
近年来,白山市大力实施“长白山人参振兴”工程,正高标准打造世界第一、世界唯一的“最具长白山特色”的人参产业示范区。
白山市现已成为全球最大的人参集散地。
三大市场(万良人参市场、长白山特产城、靖宇中药材交易市场)年出口成品参占全国出口量的70%。
全国首家以人参为主题的公益性博物馆
这里是吉林省省级爱国主义教育基地——抚松人参博物馆。
这里也是全国首家以人参为专题的公益性博物馆,集展示、收藏、保护、研究等功能为一体,馆内展藏品达5400余件。
其中,国家一、二、三级文物40余件,一般文物500余件。
柳河云岭:中国野山参之乡
通化市,作为中国人参的主产区和文化发源地,以其得天独厚的自然资源和地理条件,一直享有“中国人参之乡”的美誉。
地处长白山云岭山脉的柳河县,是“中国野山参之乡”,同时还是吉林省长白山人参品牌原料生产基地。
距县城37.5公里的云岭山脉与一统河源头处,有一座AAA级景区一一云岭野山参风景旅游区。
这里,万物生生不息的灵动,交融着关东文化的民俗风情。
云岭野山参保护区的野山参,生长于乔、灌、草、藤兼备的植物体系伴生和以植物为基础的自我平衡相互维系的原生环境,生长过程无任何人工干预,成活率极低。
20年的精心管理,16000亩云岭野山参保护区的地下遍布“黄金”,现云岭野山参保护区的野山参,参龄均在15年以上。
通化快大:充满活力的人参商贸平台
通化县的清晨,阳光透过薄雾,人参大集的热闹声唤醒了这座县城。
自2014年起,通化快大人参产业园以其创新活力和战略视野,成为通化人参产业的强大动力。
园区将市场交易、仓储物流、精深加工、文化旅游和电商营销等核心功能有机结合,构建了一个全面而高效的人参产业生态圈,形成了一个充满活力的人参商贸平台。
通化市正积极推进“通化人参”地理标志证明商标的申报工作,并将组织林下山参企业争创中国驰名商标,努力将“通字号”人参打造成为“长白山人参”品牌体系中的最高价值区域品牌。
小镇上的野山参国际交易中心
每个月逢1和6的日子,集安市清河镇都会有热闹的人参集市,询价声、叫卖声、电商直播声不绝于耳。
据了解,清河镇80%的群众都从事与人参产业相关的工作,居民收入的80%以上都直接或间接来源于人参产业。
通化市拥有两大人参市场,其中中国·清河澳洋野山参国际交易中心就是其中之一。
在清河澳洋野山参交易市场,码放整齐加工好的边条参、刚刚采挖的还带着泥土青苔的林下参,都在电商主播的叫卖声中供消费者选购。
到2025年,通化市人参产业产值预计将超过400亿元;
到2035年,力争实现产值突破1000亿元,迈向千亿级产业规模。
在吉林,在长白山,
这里有关人参的传说和故事绚丽多彩,从未间断。
站在新起点,点燃新引擎。
吉林,
正举全省之力推动人参产业高质量发展,
切实把历经千年形成的百草之王“金字招牌”越擦越亮。
让“林海参香”更具魅力!
中国吉林网 吉刻APP
记者 越明
制图 宁静
摄影 王恩龙 蒋盛松 吕东斌
卫星图片 吉林长光卫星技术有限公司
除署名外部分图片来源于通化市委宣传部、视觉中国
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