“原来生产牛奶这么智能！”“这样的工厂令人耳目一新”……9月19日，“迎国庆·话协作·展风采”京蒙统一战线协作主题采访团一行走进伊利现代智慧健康谷，沉浸式体验内蒙古奶业在科技创新、智能制造等方面取得的成果，探寻一杯牛奶背后的创新密码。

　　透过明亮的玻璃，记者看到，自动化的生产线正在高速运转。两小时牧场奶源直达工厂，原奶在液态奶全球智造标杆基地的生产线上层层“闯关”，经过分离、均质、膜过滤和超高温灭菌等核心工艺的预处理，再通过管路输送至灌装车间，灌装好的产品在液态奶基地汇聚成一道壮观的牛奶“瀑布”。这里日处理鲜奶能力达6500吨，可保障千万级人口城市的日饮奶需求。

　　记者们参观了从“一棵草”到“一杯奶”的乳业生产全过程后，纷纷表示为中国乳业发展骄傲。光明日报记者李锦云说：“融合了科普教育、休闲娱乐、观光互动于一体的现代化工厂，太震撼了！”

　　透过伊利现代智慧健康谷，可以清晰看到内蒙古得天独厚的奶业发展优势：地处国际公认黄金奶源带的内蒙古，是国家名副其实的“奶罐”。如今，全区奶牛存栏、牛奶产量、乳制品产量均居全国首位，全国人民每喝6杯奶，就有1杯多来自内蒙古。

　　当前，内蒙古正围绕“育好种、种好草、养好牛、产好奶、建好链”的全产业链发展思路推进乳产业提质升级。智能研发、智慧牧场、数字工厂……一个个“智慧项目”，为全国奶业发展注入不可替代的“内蒙古动力”。

　　内蒙古新闻网•草原云记者：宋爽 宋佳

　　编辑：梁波