2024年10月22日，西班牙巴塞罗那金味德中华美食文化技艺研学体验坊“培黎工坊”开业，培黎工坊是甘肃金味德拉面文化产业集团为了纪念三位外国友人（新西兰路易.艾黎，英国青年乔治.何克，美国约瑟夫.贝利）在40年代初期在甘肃山丹县创办培黎职业学校，为中国农工业培养了大批职业技术人才做出的贡献，将先进的职业教育理念奉献给中国，传承艾黎精神，于2023年1月联合甘肃山丹培黎学院，

　　兰州资环大学，新西兰UUZN学院，新西兰金味德公司联合创办海外“培黎工坊”，于2023年5月8日首家工坊在奥克兰正式开业运行，目前已经在新西兰，英国，美国，澳大利亚，西班牙，荷兰、马来西亚等十多个国家开展兰州拉面研学、体验、品鉴、技能培训、创业孵化等业务经营，“培黎工坊”以甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校创始人梁顺俭创办的中国兰州牛肉拉面体验工坊，兰州拉面研学体验项目和国际连锁品牌“金味德牛肉拉面”载体，通过与国内外职业院校产教融合，校企合作，产训融合，既满足了世界各地人民了解中国非遗美食文化技艺，又能身临其境品鉴中华美食兰州牛肉拉面，培黎工坊将甘肃兰州牛肉面和敦煌飞天两大国家级非遗文化技艺融为一体，培黎工坊从体验拉面技艺，观看兰州牛肉拉面文化起源的纪录片，“兰州拉面师”职业产业化发展和对当地就业、创业带动促进社会经济贡献等，最后到品鉴中华美食兰州牛肉面，让外国朋友体验了一把完美的研学之旅，这种中华美食文化技艺的传播，让海外食客在品鉴中华美食的同时，也感受到中国美食文化技艺的博大精深，深受外国朋友们的喜欢。

　　签发：董洪亮