东方之约，别样精彩。

　　第七届中国国际进口博览会正在进行中，吉林省人文交流活动展区备受关注，现场火爆。

　　展览展示的同时，不仅能够在现场品尝到“吉”味，还能进行“参”度参与。

　　咋说?去“赶山”，还能挖到宝!

　　“最早人们把挖人参的动作叫做‘抬’棒槌……”吉林展区，中国人参博物馆馆长刘忠凯现场讲解长白山采参习俗，也叫“放山”习俗，模拟抬棒槌的过程，如何用“棒槌锁”锁住人参，如何用鹿骨钎子破土挖参等，现场引来了众多观展者围观学习。

　　此行，刘忠凯带来了长白山野山参鲜品，也带来了长白山的黑土、绿苔藓，模拟长白山密林深处的场景。在刘忠凯的指导下，往来客商亲身体验密林之中如何“抬”棒槌，更生动的诠释了吉林长白山人参文化。

　　采参为何叫“抬”不叫“挖”，这是放山人对大山特殊的尊敬。而“放山”也有一整套术语和流程，比如“拉帮”进山时，人数去时为单，以求归时为双;寻参叫压山，排棍儿时不得多言;发现人参要喊山、接山、应山、贺山;要用棒槌锁系在人参茎杆上;抬参必须抬大留小，叫做养山。

　　抬棒槌，要俯身趴跪在人参前，用鹿骨钎子及其他采参工具小心翼翼拨弄着黑土，挖、拨、剪、吹，数次重复，一棵人参的真容渐渐显露出来。

　　“鉴别人参要看它的五形——芦、艼、体、须、纹。六体——灵体、笨体、横体、顺体、疙瘩体、跨海体(旧说:老体、嫩体)。“刘忠凯讲了一首传统人参鉴别歌谣:芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核艼。紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清。珍珠点点缀须下，俱此特征野山参。

　　目前，这项独特而古老的长白山采参习俗传承千年，长白山采参习俗2008年已入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　刘忠凯告诉记者，中国人参博物馆位于吉林省白山市抚松县。此行进博会，将吉林长白山人参文化传播给各地客商，同时结识了不少新朋友，很多采购商与他约定，要到吉林长白山去，到真正的采参现场看一看、挖一挖、尝一尝。

　　中国吉林网 吉刻APP

　　记者 越明

　　摄影 越明

　　摄像 明鑫睿

　　初审： 赵鹏

　　  复审： 齐智

　　  终审： 张彦梅

　　吉网新闻热线：0431-82902222