湖北日报全媒记者 李墨 金凌云 吴坚
“秭归橙没有标准,品质不一,无法保证口感稳定性。我们不卖!”几年前,一位浙江嘉兴经销商拒绝了上门推销的秭归姑娘。
这些话,激发了她打造脐橙品牌、主攻精品市场的决心。
“现在是脐橙销售旺季,每天采摘发货量最高有20万斤。”11月18日,在三峡库区长江边的秭归县茅坪镇,她自豪地告诉湖北日报全媒记者。
这位眉清目秀、仿佛从屈原的《橘颂》中走出来的“橙子姑娘”名叫郑玉芹,吟诵着“后皇嘉树,橘徕服兮”长大。
2020年,她从武汉一家媒体辞职,在茅坪镇创办长江边儿(湖北)农业发展有限公司(以下简称“长江边儿”公司),主营脐橙销售。
近年来,“国潮”以中华优秀传统文化为根基,融合传统文化元素与时代潮流元素,成为流行的消费理念与场景。
抓住“国潮”风口,郑玉芹将秭归精品脐橙打造为国潮农货,销往上海、广州、杭州等地的高档水果市场,受到年轻消费群体追捧。
“带货助农”发现创业机会
秭归是“中国脐橙之乡”,现有脐橙种植面积40万亩,年产量达100万吨。当地90%的乡镇、80%以上的行政村、70%以上的人口,都从事脐橙相关产业。
1989年,郑玉芹在秭归县沙镇溪镇出生。她从湖北中医药大学市场营销专业毕业后,曾先后在武汉的医药企业、电视台工作。
“我是农民的孩子。”她说,“我通过读书走出大山,后来在大城市有了不错的工作,但一直惦记着家乡,希望乡亲们也过上好日子。”
2020年初,新冠肺炎疫情暴发,秭归脐橙销售遭遇极大冲击。因为快递费用上涨和时效不定,很多电商不得不中断销售。
望着满园的橙子卖不出去,秭归果农急得团团转。
得知消息,郑玉芹找到顺丰快递湖北省分部,合作开设“秭归脐橙顺丰快递专线”,帮老乡们卖货。
“我们保证每月15万单的基础发货量,将快递费从每件12元降到7元。”郑玉芹说,那一年,超过211万件脐橙通过这条专线销售,为电商卖家节省快递费用超1000万元。
“原来脐橙销售这件事大有可为!”这一仗给了郑玉芹巨大的成就感,也让她看到了机会。
2020年9月,郑玉芹决定辞职,回乡创业。
“年轻人喜欢国潮,我们就要打造国潮农货!”
秭归春有伦晚、夏有夏橙、秋有九月红、冬有纽荷尔,是全球唯一四季产鲜橙的地方。产区优势和货源优势,成为郑玉芹卖货的底气。
她和丈夫向文跑遍广州、浙江、江苏等地的大型农贸批发市场,希望在一线档口找到秭归脐橙的一席之地,但均被婉拒。
“无论是品牌、渠道,秭归脐橙起步都很晚,在精品市场缺乏竞争力。”郑玉芹还意识到,秭归电商企业2000多家,网店超8100余家,但大多坐等客商上门采购,较少深入研究市场需求,很少主动开展市场营销。
她认为,市场营销的核心要素,除了产品本身,还有市场细分、市场定位、目标市场和顾客需求。“越是大宗农产品,越要针对不同渠道设计打法、制定策略、提炼卖点。”
近年来,“国潮”风吹遍各行各业。郑玉芹研究市场数据后发现,当产品融入“国潮”元素,青年消费者的购买意愿会显著增强。
“年轻人喜欢‘国潮’,我们就要将秭归脐橙打造成国潮农货!”2021年,郑玉芹主推的国潮脐橙,在永辉超市线上年货节迎来首波爆发,近千万人观看,“国潮”“农货”“长江边儿”成为热词。
公司旗下“长江边儿”“小怪兽”等多个细分品牌的年轻态国潮农货,因为吸睛的设计和包装,先后被上海辉展、北京新发地等全国水果一级批发市场买断系列产品在当地的销售权。
她针对线下精品批发市场、精品水果店,以及线上直播带货、社区社群团购等,进行产品销售细分。旗下微商品牌“保持甄食”,已覆盖国内80%头部商家,累计发货600多万单。
“精准分级,让国潮农货成为标准件”
创业之初,郑玉芹曾向青岛市场发出一车脐橙,因返青、糖度不够等原因,抽检不达标。她将4万斤脐橙全部召回,重新发货,承担损失3万多元。
这件事让她认识到,以往的秭归脐橙虽有分级,但分级只论个头大小,在糖度、果面、色泽等方面没有标准。“这导致秭归精品脐橙卖不出好价钱,更没有品牌溢价能力。”
她投资2300多万元,买下3万多平方米标准化厂房,并采购最新分拣设备,对鲜果的果面颜色、化渣程度、果肉颜色和汁水糖度实行精准分级,让“国潮农货”成为标准件。
选果,要求生长在海拔300米以下临江、朝阳面的红砂土山坡果园;
采摘,要求果农“一果两剪”,保证果实完整,减少水分流失;
分拣,以糖度、果面、克重为核心指标,将果实分为5个等级。
“你看,这些都是以前论堆都卖不出去的小果,其实果肉跟大果一样甜。现在改换成6粒装和3斤装,加上小怪兽国潮包装,非常畅销!”她介绍。
2021年,在上海国际水果展上,“长江边儿”被合作商推荐给西班牙品牌“宝露”,成为其伦晚品种的供货商,成功打入欧洲、东南亚市场。
在上海等一线城市的精品超市,单果克重320克、12粒装的“宝露”橙,市场售价328元。
助燃创业就业“烟火”
2022年,“长江边儿”公司订单超171万件,营业收入3658万元,同比增长19.3%。
2023年,订单倍增至350万件,营业收入7325万元,卖出橙子1800多万斤。
今年前10月,公司销售额破亿元。
创业4年,郑玉芹按“优质优价、保底收购”原则,带动当地精品脐橙种植面积5000余亩、村民就业500多人。
郑玉芹认为,公司应聚焦做大品牌和市场,种植、运输、包装等都可以外包,借此带动更多人创业。
36岁的女工鲁锋手脚麻利,还很有组织能力。郑玉芹找到她:“我把所有的包装业务交给你,你组织队伍干,拿不拿得下来?”
听到提议,鲁锋顿时两眼发光:“我保证给你干好!”
如今,鲁锋组织起七八十人的“宝妈包装队”,既不耽误接送孩子,又能实现家门口务工。女工们每天收入200元,鲁锋每月增收6000多元。
郑玉芹找到38岁的司机郑斌:“你是从北京回来的,见过世面。愿不愿意把鲜橙转运全部接下来?”
郑斌承揽了“长江边儿”公司从田间到仓库的运输,他说:“我的车队已有8台车,一年运输收入10万多元,相信还会增加!”
“我走出去,看到了非常大的世界。”郑玉芹眼里闪着光,“现在,我终于把外面的世界,带回了家乡。”