耒阳市三架街道七岭社区鸡枞菌种植基地内，一排排智能化的菌棚。

大棚旁边的加工车间内，村民们动作娴熟地将一朵朵鲜嫩肥厚的鸡枞菌削根。

　　红网时刻新闻12月4日讯（通讯员 卢健 袁成龙 记者 石珊）近日，走进耒阳市三架街道七岭社区的鸡枞菌种植基地大棚，一股浓郁独特的菌香扑面而来，一朵朵黝黑、描着“白边”的黑皮鸡枞菌如雨后春笋般破土而出，菌盖厚实、菌柄粗壮，工人们正忙碌采摘，一片繁忙的景象。

　　大棚旁边的加工车间内，村民们两三人一组、动作娴熟地将一朵朵鲜嫩肥厚的黑皮鸡枞菌削根、分类、冷藏、储运。得益于耒阳便利的交通及物流网络，基地早上新鲜采摘的黑皮鸡枞菌，当晚就可以端上长沙、广州等地区居民的餐桌。

　　黑皮鸡枞菌不仅口感鲜美，营养丰富，更成为当地村民增收的新亮点。七岭社区曾是一个缺少特色产业的地方，集体经济相对薄弱，村民收入增加缓慢，大多数村民靠外出打工为生，留守老人和小孩多。2021年，该社区通过考察论证，发现黑皮鸡枞菌富含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪和各种维生素等物质，为“菌中之冠”，便投入200万元引进了鸡枞菌种植落户，安排就业岗位120余人。

　　“这里上班很好，又离家比较近，然后可以带小孩，上个月我拿了7000多的工资。”七岭社区村民雷芳说道。

　　“种植的最主要关键就是恒温，温度是最重要，我们一般温度是控制在25度左右，还有就是湿度，湿度是控制在90%，现在采用了全自动化设备，为这些菇提供更好的生长条件，保证菇的品质。”该基地负责人介绍，目前基地共有10个专业标准化大棚，经过这几年的不断摸索和发展，种植技术越来越成熟，产量也逐年增加，预计今年年产量在40万斤以上，年产值有望突破600万元。

　　今年耒阳经开区乡村振兴工作队进驻七岭社区后，与社区共同规划、筹集资金，加快了第二期鸡枞菌种植基地的建设，预计全部建成后，每年可为社区集体经济收入增加20万元以上。

　　来源：红网

　　作者：卢健 袁成龙 石珊

　　编辑：王新凤