5小时直播，平台卖出6000多单，成交额60.8万元。云南省临沧市耿马四方生物科技开发有限公司生产的石斛原浆采用先进的生产工艺，保留了铁皮石斛的营养成分，外加便捷的包装，受到消费者的青睐，纷纷下单把这份来自耿马县的绿色健康饮品带回家。
临沧是生物多样的植物园，也是中药材的最佳生长区。多年来，临沧一直致力于对中药材的利用、研究和开发，利用新技术改造提升中药材产业，因地制宜发展新质生产力，也让铁皮石斛历经“修炼”，走上寻常百姓家的餐桌。
以技术护航产业发展
作为一种附生植物，石斛对生长环境有着严格的要求，目前世界上可供野生石斛生存的环境屈指可数，野生石斛已被国家列为重点保护的珍稀濒危药用植物。而人工种植石斛对生长环境的土质、温度、光照、湿度、水质、通风条件等也有着几近苛刻的要求。
贺派乡落阳村背靠南滚河自然保护区，平均海拔1200米，年平均气温19.2℃，年平均降雨量1420毫米，气候温暖，水资源充沛，得天独厚的气候土壤条件为石斛生长提供丰沃的环境。
2003年，耿马县通过招商引资引进四方公司，投资5000万元在落阳村通过土地流转，建成石斛产业基地700亩。
在四方公司的铁皮石斛种植基地，“立体式”种植的铁皮石斛让人仿佛进入一座观光植物园，有竖向、横向的种植法，还有大面积的松树皮苗床种植法，一株株一丛丛铁皮石斛绿意盎然、长势喜人。
“虽然是大棚种植，但尽力还原野生石斛的生长环境,驯化苗成活率高达97%。”四方公司负责人詹林钱告诉记者,耿马县的气候环境非常适合铁皮石斛生长。多年来,公司一直致力于深耕石斛基地建设,目前已形成集“研发、组培、种植、加工、销售”于一体的全业态产业发展模式，吸引周边500多农户就近就业，同时带动周边农户种植铁皮石斛600亩,促进农民持续增收。
“基地建起后，我就到这里工作，待遇好，村里100多人常年在这边上班。”基地主管沈世芳告诉记者，种植基地一年四季用人不断，施肥、浇水、收割。到了收割季，临时用工更多，土地流转费用加上在公司务工的费用，村民们的钱袋子越来越鼓。
蒋灵玲和母亲李菊妹都在四方公司石斛枫斗加工车间上班。蒋灵玲告诉记者：“我们在基地上班好多年了，加工石斛枫斗，按斤赚取加工费，一个月，我大概有6000元的收入，妈妈有4000多元的收入。”一株草，带活一个产业，带富一方群众。
技术创新让产品更多元
春生夏长，秋收冬藏。铁皮石斛经历一个完整的生长期，营养成分牢牢锁在植物体内，每年11月底开始进入铁皮石斛的采收期。
11月27日，四方公司石斛种植基地开始采收。走进种植基地，只见大棚内，铺绿叠翠的铁皮石斛根茎交错，长势喜人，工人们正在采收石斛；大棚外的加工车间，10余名村民忙着加工传统中药材铁皮枫斗。
“枫斗是铁皮石斛加工炮制后的传统中药材，需要长时间浸泡和熬煮才能将大部分有效物质提取出来，因此，正确的食用枫斗给现代都市人群带来了极大的不便，这也限制了枫斗的销售市场份额。”四方公司生产副总经理刘中侨说，想要有所突破，需要政策和“创新+技术”。
为此，公司在科研上下功夫，依托刘涛专家工作站和云南农业科学院药用植物研究所，不断强化新品种研发，现已研发了石斛切片、石斛粉等10多款精深加工产品。公司牢牢把握石斛“芯片”，把石斛种出了“科技范”，获得实用新型专利15项，不断延伸产业链条。
据介绍，石斛花可以做成花茶，叶子可以烘干粉碎利用，嫩茎可以榨成鲜汁，枝杆可以做成枫斗或其他产品。石斛产业将通过科技创新高效利用，把铁皮石斛物尽其用，让铁皮石斛慢慢走进寻常百姓的餐桌。
来源：人民日报客户端云南频道（阮海燕 杨再国 程江）
