作为农村淘宝打造的首个“纯净产地”IP，神农架云端牧场终于迎来了与城市消费者的第一次“甜蜜”接触。这两天，来自云端牧场的天然蜂蜜通过农村淘宝走出大山，成为这处纯净产地供给城市人群的首款农产品。
据了解，牧场蜂蜜一年熟化一次，较低的含水量已经保证了蜂蜜极好的品质，但仍然不可避免地含有杂质、过敏源以及影响保存的活性物质。运营小二回歌介绍，农村淘宝与云端牧场牵手后，将通过对蜂蜜加工的标准化管理，和大数据赋能供应链，实现牧场蜂蜜的工业化和商品化。
“通过制订更高的产品标准，把控蜂蜜的净化提纯环节，让自然界的馈赠成为消费者喜欢的美味。”回歌说，由于一年熟化一次，首次预售的蜂蜜只有1000份，稀少的数量和精品化的加工让这款蜂蜜足以成为同品类中的奢侈品。
牧场主陶先生介绍，云端牧场蜂蜜所处的山地环境，虽然保证了天然无污染，但在物流能力上的缺陷让这款农产品始终无法走出大山，通过农村淘宝搭建的物流体系，牧场蜂蜜可以更方便地进入城市。
在新零售已经成为打通商品全链路的理念下，农村淘宝开始聚焦这条链路的源头，寻找满足城市消费者需求的原产地，计划通过技术、数据赋能打造一系列“纯净产地”IP，帮助当地农产品进入城市。包下纯净无污染的云端牧场，就是这一系列产地IP的首个项目，蜂蜜则是农村淘宝针对云端牧场打造的首款商品。
在助力农产品上行领域，农村淘宝已经先后打造了巴楚留香瓜、奉化水蜜桃、延边大米等百余个项目。工作人员介绍，未来农村淘宝将针对更多“深藏”原产地的农产品，通过村淘赋能提升供应链标准，让更多城市消费者享受到安全、放心美食的同时，挖掘农村地区更多有市场竞争力的产品，改变当地面貌。
未来，农村淘宝还计划在云端牧场扶持更多农产品进入城市，目前准备工作还在进行中。
责任编辑：张莘
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