古船、长城、龙丰、塞北雪……老百姓一口气能说出好几个面粉品牌，但要问大米有什么品牌，许多人会一时语塞。然而，“掺油大米”事件已经引发市场反应，商场超市的大米开始走红，集贸市场中大米处境尴尬；人们在购买大米时开始打量品牌；企业则开始“抢注”大米的商标。

　　记者近日在羊坊店一家集贸市场看到，粮贩们有些蔫头耷脑，虽然成垛的大米标价500克1.20元、1.10元，还是少人问津。过路的大妈讲，这儿的大米便宜，可“掺油大米”的事件发生后，再透亮的米也不敢买了。京城一些大的粮食交易场所反映，除了常年联系的大宗客户，散户购买最近明显减少。

　　商场超市的大米则行情大涨。朝内菜市场散装和小包装大米近日每天销售500公斤，比过去的日销量提高50%左右。商场贾经理说，除了节前消费因素，有不少消费者是从集贸市场转过来的。这家菜市场还乘机大造声势，将全场特价商品定为品牌大米。而南菜园附近的美廉美超市，近日则靠“七河源”牌绿色大米吸引了不少顾客。

　　大米过去一直被笼统地以产地为名，如东北大米、河北大米。与面粉相比，大米很少有品牌，因为加工工序大同小异，无非是脱壳、去杂、去糙，技术含量低，厂家认为注册意义不大。但“掺油大米”事发后，商场超市以及消费者开始对大米认品牌，少量品牌大米一下子占据市场主动，让不少厂家追悔莫及。东郊粮食市场的焦主任说，他们市场新近出现了银珠、松花江、鹤香等多个大米牌子，这在以前很少见，说明各厂家已注意到品牌在竞争中的作用。

　　有专家指出，“掺油大米”事件与其说是让各粮食厂家开始注重品牌，不如说是给了大米市场一次整合规范的契机。(本报记者孟为)

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