本报讯 （记者董巍）

　　在一些亚洲国家和我国广西隆安等地相继发生高致病性禽流感疫情后，一些主要以鸡肉制品为原材料的餐饮公司的食品安全成了消费者十分关心的问题，越南的肯德基店甚至全部歇业。但是由于上海防范措施得力到位，这种“谈鸡色变”的情况在上海并未出现，快餐业在上海的经营未受禽流感影响。

　　上海肯德基有限公司公共事务部负责人向记者介绍，肯德基近几天的销售情况良好，并没有受到外地禽流感疫情的影响。昨天，全市115家分店照常营业，高峰时段仍座无虚席。而消费者则相信政府相关部门能够控制好疫情，不会让其流入上海，仍然放心食用鸡肉制品。作为餐饮单位，该公司面对此次疫情，及时向每家分店下达了“硬命令”：所进鸡肉制品一定要有两证，“动物检疫证明”和“动物及动物运载器具消毒证明”。其中，“动物检疫证明”一定要有原产地动物检疫部门的公章和“来自非疫区，经检验无禽流感”的字样，同时还要有进入上海道口的动物检疫部门的检验证明，缺少任何一项证明的鸡肉制品都将被拒之门外。

　　记者还了解到，上海的其他几家洋快餐和本地快餐业的经营情况也都比较好。

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