1月26日、27日，湖南、广西、湖北相继遭遇禽流感，三省区采取果断措施，严防禽流感疫情扩散。昨日，本报记者明察暗访得知，外省禽流感对省城家禽市场并未构成太大威胁，且省农业厅昨日紧急行动，制定防预措施，并组建4个督察组马不停蹄地赶往九江等地全力阻击禽流感。

　　省城家禽市场生意还好

　　昨日上午，记者通过采访南昌市墩子塘无公害专销市场、羊子巷等多家农贸市场以及各相关部门得知，南昌市的家禽类供销市场略有波动，市民心态较平和，各有关部门也积极采取了措施，预防禽流感的发生。

　　记者首先来到墩子塘无公害专销市场。在市场的一角堆放着一排排的铁笼，笼子里满是叫唤个不停的鸡鸭，鸭毛鸡毛满地散落，腥臭味阵阵袭来。一旁一些已经进行简单加工后的散装家禽堆放在货架上，种类齐全，记者看见几位市民正在摊位前挑选购买。记者假装要买而上前与摊主攀谈。摊主称，散装鸭腿的价格为5元一斤，买自己加工的则可便宜一点，来自南昌肉联厂的整包装成品价格则贵一些。问及一旁已经褪好鸭毛的鸭，摊主说道，前面的6.5元一斤，后面的4元钱一斤。“为什么？”记者忙问道。“前面的是自己乡下养的，后面的是养殖场的。”

　　之后记者又打探了多家商贩，了解到目前市场上销售的家禽多来自本省新建县石岗镇、南昌县小兰以及高安、泰和、靖安等地。鸡鸭的市价分别为每公斤4.5～5元，2～3.5元。春节期间市场平稳，并未受禽流感的影响，一家吴姓摊主透露说，有时候生意甚至比节前还好，一天基本上可以卖出上百只。

　　商家热情推销家乡土鸡

　　记者在鸡摊转悠的短短半小时内，就有3、4人成功交易，还有酒店采购人员来提货，摊主一直忙活个不停。一旁帮忙的几个年轻小伙子引起了记者注意，摊主一边忙活着，一边解释说“我的鸡都是从他们乡下收上来的，自己家里养的土鸡，质量绝对确保。”记者借口担心鸡的质量，怕受禽流感传染。小伙子忙连连摇头，“这是不可能的事，我们的鸡都是吃谷子长大的，不是吃饲料的。小苗子的时候还打了鸡瘟的疫苗，都健康的很哦。”一旁干得热火朝天的摊主见记者对鸡的质量还不放心，便介绍说，她卖的鸡都是从他们乡下进货的，她卖了15年的鸡，鸡有没有病一眼就看的出来，有没有病就看它的精神，有病的鸡脑袋耷拉着。

　　相关部门把关，百姓心态平静

　　家禽类食品易转换为散装食品及腌卤类食品，传染的方式及途径多样化。在对于市场加强执法力度的同时，还将监控的范围扩大，从家禽的销售扩展到家禽类食品的加工，特别是卤菜制品。记者来到羊子巷的周记老字号卤菜店，经询问了解到，该店的家禽类食品加工原料多来自于南昌县。据了解，春节期间的销售情况，市场反映还是一样的平稳。商家普遍反映节前执法监察部门狠抓质量关，但春节期间的质量监督行动缓和，力度有所削弱。

　　经过记者一天对市场的随机暗访，发现家禽类市场供销稳定，稳中有升。几位市民表示对于禽流感有一定的了解，但认识不深，特别缺乏有关预防措施的知识。希望市民对于禽流感疫情态度冷静，家禽类加工食品销售未受疫情冲击。南昌市范围内肯德基店仍在经营。

　　防治急待技术支持

　　走访菜场之后，记者来到东湖区卫生局卫生法制监督科，陈科长说，对于近日邻近省份出现的禽流感疫情，卫生部门将密切关注，严把家禽类食品质量关，仔细检查货品的进货来源，对于辖区内的市场进行缜密监控。但预防工作中也存在一定的困难及隐患。预防工作中需要进行病毒分析，家禽类的疾病具有多样性，鉴别禽流感需要专业的检测设备，而目前并无此类设备协助工作。监察禽流感病毒的技术手段和科研设备都没有到位，给工作的开展带来不小的困难。

　　派出四个督察组阻击禽流感

　　从昨日开始，省有关部门还成立了4个省级快速反应小组分赴全省11个设区市开展禽流感等重大疫情的预防和处理工作。同时加强了对邻省以及全省11个设区的活禽及禽肉产品交易市场、规模养禽场、省际边境县等重要场所的督察工作。主要内容是对各级政府和相关部门开展的工作进行督察，各地是否能够做到“紧急免疫、严密封锁、扑杀彻底、全面消毒、处理要坚决果断，不遗余力，不留隐患”。

　　10吨消毒药210万毫升疫苗已到位

　　为积极布防应对禽流感的发生，省农业厅、省防治重大动物疫病指挥部还紧急调配疫苗和消毒药品，迅速调往全省各地。到目前为止，已下发到全省各地近10吨消毒药，210万毫升疫苗用于紧急防疫。目前消毒药品、疫苗及其防护用品等还在紧急调运当中。文／杨柳本报记者杜金存

　　(大江网-江南都市报)

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