尚洁

　　旧时，天津民间将日、月看做一对配偶神，分别象征太阳神和月亮神，对其有着极为隆重的祀日和拜月风俗。

　　传说农历二月初一是太阳神的生日，这一天家家都要烙糖饼，并在院内设供桌祭祀太阳。供品除糖饼外，还有焖子、豆腐各一碟，两碟中间，是一块立放在碟子中的大白菜心，菜心上要有一张小公鸡图案的红剪纸。届时，人们还要燃烛焚香，跪拜谢神。亲朋邻里之间，要互赠家中烙好的糖饼。街上也有卖这种糖饼的。还有一种是用江米做成的米糕，上面印有雄鸡图案，称之为“太阳糕”。

　　拜月时间为农历八月十五，传说这一天是月亮神的生日，同时也是中国民间的传统佳节———中秋节，历来被人们看做是合家团圆的节日。是日，家家户户都要团聚庆祝，并烙月饼。月饼的图案是用木头模子扣出来的，多为广寒宫殿，旁边有桂树和一个玉兔捣药。月饼馅有枣泥、五仁、什锦、提浆等品种。还有的人家到点心铺去买现成的月饼。亲朋好友和邻里之间多以月饼互相赠送。有小孩的人家还要到街上为孩子购买一些泥制或纸制的小兔捣碓玩具，或到点心铺买糖制的“兔捣碓”食品。街市上捏糖人的艺人还出售一种糖兔，其造型为身穿大褂，罩以坎肩，头上有两只长耳朵，手持小旗，上书“青豆大会”四个小字。晚上月亮升起时，家家的庭院内都摆上香案，供上月亮神祃儿，前面摆放月饼、鲜果、西瓜、莲藕、毛豆角、鸡冠花等，并燃烛焚香，跪拜如仪，称之为“圆月”。整个拜月活动是由家中妇女负责完成，男子不能参与。正如俗话所说“男不圆月，女不祭灶”。此间有的人家还买些小螃蟹，蟹盖上粘以小蜡烛，用火点燃，使其在院中四处奔爬，以此卜测家庭时运，谓之“爬月占卜”。

　　除了为拜月准备的供品处，一般人家还要在庭院内放上桌椅板凳，摆上月饼、水果、煮好的毛豆角、菱角、老鸡头米、莲藕等，沏上香茶，边吃边饮边叙家常，名曰“赏月”。还有的人家吃过晚饭后，合家出门游逛，谓之“走月亮”。

　　旧时，玉皇阁、天后宫中都供有太阳星君、太阴星君的牌位。民国初年，天津民间对太阳、月亮的崇拜日渐衰落，但中秋赏月的风俗却至今保存下来，成为一种充满情趣的高雅文化活动。

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