酒市上世纪30年代末40年代初，笔者常随长辈去通济门“酒市一条街”。那时每日清晨，酒商从四面八方赶来，云集酒市。卖酒的买酒的，加上酒坛、酒桶，把街道两旁挤得严严实实，使行人举步维艰，这就是当年南京“酒”的批发交易市场。交易有大有小，有买三五斤的，也有买数十斤的。那时，瓶装酒很少，二两五装和半斤装居多，一斤的却很少见。

　　关于酒的质量，要看“酒花”、品“酒味”。酒都是按质论价，以酒端计量，当买

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卖双方把价格谈妥之后，大宗的即去“酒行”过秤，现金结算，体现公平交易。

　　旧时，南京人有早上“皮包水”习惯(即吃早茶)。在茶社里要上一壶茶、一碗干丝、一碟五香豆，加上一二两白酒，再来上一碗面或是两块烧饼。在这里吃的酒，皆是从茶社附属的烟酒食品小卖部零打的。这就是老南京人吃早茶和饮酒的习俗。

　　在“酒市”不远的通济门外七里街，有座小型制酒作坊，后来形成规模，成了南京酒厂。

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