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天津地名考 津门老字号

http://www.sina.com.cn 2004年04月16日22:15 城市快报

  谭汝为

  旧时《天津地理买卖杂字》列出当时的“老字号”就有几十家之多,如“要穿鞋,日升斋,美花鑫的都认买。仁义和,靴鞋庄,物彩华的真是强。要戴帽,北德馨,马聚源的也时兴。售品所,北门东,龙亭商场万寿宫。大药铺,同仁堂,裕甡、天元、万全堂。瑞林祥,瑞蚨祥,绫罗洋布绸缎庄。谦祥益,范永和,栏杆广货带绫罗。北门外,天华泰,元兴
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、裕升茶叶店……”但是经过岁月淘涤和沧桑巨变,老天津卫保留至今的老字号及其商品如:盛锡福帽子、老美华布鞋、正兴德茶叶、达仁堂丸药、亨得利钟表眼镜、月盛斋酱牛肉、桂顺斋糕点、冠生园南味等都享誉津门、驰名中外。

  正兴德茶庄为天津“八大家”之一的穆家开办,原名正兴茶铺,到咸丰七年(1857)改为正兴德记茶叶铺。原店址在北门外,以经营湘、鄂、皖素茶为主,兼营鼻烟。正兴德茶叶采用“绿竹”商标,以品种多、质量好、价格合理、货高秤足而受顾客欢迎。达仁堂药店1914年由北京同仁堂老板乐达仁创立。原址在北门外估衣街西口,后迁至滨江道。初建时,药品由北京供应;1916年在中山路开办达仁堂制药厂,生产供应各种中成药,所制药品疗效确切,畅销海内外。

  老字号皆为历史悠久的商家,如劝业场、谦祥益、亨得利、瑞蚨祥等。劝业场建于1928年,创办人为高星桥。因处于天津商业中心区,成为当时天津标志性建筑。主体5层,局部7层,转角处有两层八角形塔楼,上立圆亭,再覆穹顶,形成建筑构图中心。该店因地处法租界,开业前曾定名“法国商场”;后改名“劝业商场”。谦祥益开业于1917年,是山东孟氏创办的“祥”字号之一,店址在估衣街,30年代后期在法租界设分号,以货色齐全、服务周到而闻名。亨得利钟表店1920年创办,字号取“万事亨通,大得其利”之意。原址在日租界旭街,1932年在法租界设分行。其经营方针:以经营钟表、眼镜为主,维修为辅;勤俭治店,热情待客;货真价实,品种繁多;人无我有,人有我好。在消费者中赢得良好信誉。瑞蚨祥开业于1908年,店址在北门外竹竿巷。以历史悠久、店堂宽大著称,其店铺雕梁画栋,古色古香,品位独特。

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